每到年底吃大餐的機會真的很多,如冬至、聖誕節、跨年,而這週吃完冬至湯圓後,接下來又迎來聖誕節大餐,烤雞,義大利麵,德國豬腳,蘋果派巧克力卷每樣都很美味,熱量卻超級高,營養師余朱青教大家聖誕節如何聰明吃,才能苗條的迎接2022。

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▲余朱青營養師整理了聖誕的美食熱量表,讓大家可以苗條迎接2022。(圖/取自《余朱青 營養師》FB)
▲余朱青營養師整理了聖誕的美食熱量表,讓大家可以苗條迎接2022。(圖/取自《余朱青 營養師》FB)
余朱青營養師整理了聖誕節大餐常見美食的熱量表,因西餐中有許多看不到的隱藏油脂及熱量,尤其是很多可愛造型的的零食,其實熱量都很高,像是1.5片的薑餅人餅乾,就要200大卡,拐杖糖大約4小根,也要200大卡。而香檳308ml也是要200大卡,還有烤馬鈴薯183g大約5小塊,也要200卡;小小一口50g的巧克力卷,也是200卡,這些甚至都還只是前菜甜點,還沒有吃到主餐。

若是再加上主餐,如烤雞233大卡,奶油鮭魚義大利麵162大卡,民眾若是吃完這一餐,熱量可能就已經超過一天所需了,因此余朱青營養師建議,先吃點清爽的沙拉  不要沾醬或少沾點醬,之後再吃主餐,西餐的份量都蠻多的,主餐及副餐可以跟同桌的人分享,歡聚時刻熱量減低感情也更好。

她也建議民眾,大餐後可以散散步幫助消化,並消耗一些熱量,提醒大家正確的飲食觀念是一輩子的事,記得大餐後要回到正確的飲食方式,把熱量平衡回來。(編輯:鍾怡婷)

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