減肥不能喝湯？營養師曝真相：「4秘訣」讓你越喝越瘦　

天氣轉涼，免不了來一碗熱呼呼的湯品暖身，但湯品吸收食材油脂精華，再加上其它調料等，導致湯品熱量大多不低，這也是為何大多數人提倡，減肥時期不要喝湯，因為一不小心就會喝下超高熱量，但實際上湯品並非不能喝，營養師夏子雯就分享了自己的秘訣，讓你喝湯也能越喝越瘦。

營養師夏子雯分享，喝湯「享瘦」4撇步，讓減肥族不用在把湯品拒於門外！

１選擇蔬菜、海鮮為基底原料的湯品，就能確保熱量較低

２撈去湯表面的浮油再享用，減少油脂攝取

３挑湯品喝起來較不鹹的，減少鈉量攝取

４湯頭越清澈，熱量就越低

熱量由低至高：昆布☛蔬菜/蕈菇☛藥膳☛豚骨湯☛牛奶☛麻油☛麻辣

除了湯品挑選的撇步之外，夏子雯營養師也整理了常見湯品熱量，讓大家不要在誤觸大魔王！首先推薦的低卡健康湯品，有薑絲蛤蠣湯、紫菜蛋花湯、蘿蔔玉米湯，都是低於100大卡的健康好選擇，而味噌豆腐湯看似低卡，實則鈉含量最高，需要注意攝取的份量。最後的熱量大魔王，就是暖冬必備麻油雞湯，雖然好喝，但一人份的熱量高達450大卡，若是真的嘴饞，建議還是以小小碗為佳。（編輯：鍾怡婷）

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