早餐可以說是非常重要的一餐,把肚子填飽後,才能有精神上班上課,而在台灣,琳琅滿目的早餐店,中西式皆有,提供民眾多樣的選擇,但你是否有發現到,去日本旅遊的時候,早上起床卻沒有早餐店可以買,通常都是買超商食物果腹。近日,就有網友討論「日本為何都沒有早餐專賣店?」貼文引發熱議。

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原PO在PTT貼文指出「日本商人很會賺錢, 聽說是日本人無論住家或租屋,大部分都堅持在家裡吃完早餐才出門,所以導致日本很少像台灣一樣的只賣早餐的早餐專賣店, 這是真的嗎?如果是真的,為什麼大部分日本人,會那麼堅持在家裡吃完早餐才出門?」

▲每天買早餐買到被記住,網友讚嘆早餐店老闆記憶力超好。(示意圖/翻攝自《unsplash》
▲網友好奇日本為何都沒有早餐專賣店。(示意圖/翻攝自《unsplash》 )
貼文一出,網友紛紛回應「因為日本住商沒有混合啊,台灣全混在一起」、「我去日本的經驗來說,的確是這樣,但外面還是有賣早餐,但多數是咖啡廳、速食店等等」、「論國外來看,很多都沒有像台灣這樣的早餐文化吧」、「確實很難看到,單純就是生活習慣不同」、「習慣完全不同,他們中午還都會帶便當呢」、「在日本開早餐店,真的不知道價格會多貴....不像台灣這麼便宜吧」。

而日本到底為何會沒早餐店?據日本觀光文化情報雜誌《WAttention挖!日本》報導,一名從台灣嫁過去日本的媳婦透露,日本很多地方其實都有賣早餐,但是確實沒有像台灣有美而美、永和豆漿那樣的早餐專賣店,很多都是餐廳、咖啡店甚至是牛丼店,不過到了11點之後,就會自動撤下換成午餐、全天候菜單,並不是賣早餐的店。

「嫁到日本後發現,日本人從小就會在家吃完飯後才出門,全家還在熟睡之時,媽媽七早八早就要起來煎蛋、香腸、準備沙拉、煮飯或烤土司,而且大家要吃完才能出門,從小養成的習慣,加上廚房是套房的標準配備,導致很少人會在外面吃早餐,就算有,頻率也不像台灣人這麼高,所以早餐店才不興盛」。(編輯:張嘉哲)