在油鍋內炸得金黃酥脆、香氣四溢的炸雞是許多民眾的最愛,不過就有網友好奇詢問大家,吃炸雞時會先把雞皮剝掉再吃嗎?問題一出登時掀起熱議,剝皮派與不剝皮派網友吵翻, 更有人直呼「炸雞去皮吃根本來亂的!」

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原PO在PTT發文表示,想問問大家,吃「炸雞」時會把「雞皮」剝掉再吃嗎?原PO透露自己是不剝皮的那一派,覺得雞皮就是炸雞的精華,「就是要吃得爽才吃炸雞」,更強調自己都會把辣椒粉灑好灑滿,吃起來比較HIGH,體重的問題等以後再說。

▲炸雞。(示意圖/翻攝自
▲吃炸雞前會剝皮嗎?網友問題引發熱議。(示意圖/翻攝自 pixabay )
文章發佈後引發激辯,和原PO一樣認為雞皮是精華的網友紛紛留言回覆說,「炸雞不吃雞皮乾脆別吃了」、「炸雞不吃皮很假掰」、「喜歡皮>肉,朋友怕胖不吃剝下來的我都吃掉」、「要剝皮幹嘛吃炸雞」、「去皮?唉,不懂得品嚐食物」、「只愛吃皮」、「我愛炸雞皮」、「不吃皮吃啥炸物,每次看到都覺得來亂的」。

不過也有不少網友認為,「有些炸雞一咬下去整塊都是脂肪的我就會丟掉」、「有的炸得不好,吸油吸到很油很噁的會剝掉」、「建議皮肉分離,酥皮很爽,但是一口下去如果炸皮的比例太高會取代肉的口感」、「我會剝,單純是為了可以每口肉都搭配到脆皮」、「我會把雞皮剝掉只吃肉,覺得那層吃了很容易胖就忍住不吃」。(編輯:倪浩軒)