台式小吃中常見的「香菜」，因為富含特殊香氣、能為料理增添風味而被廣泛使用。不過近年來也有不少討厭這股獨特氣味的民眾，直呼其味道令人難以下嚥，紛紛喊著「不要香菜」。不過近日有女網友就在逛夜市時發現，竟然有店家在賣「香菜奶蓋」，這也讓好奇的他決定點一杯來開箱品嚐看看，而該篇文章也掀起「香菜戰爭」的兩派護航人馬的廣大討論。
原PO在社群平台《Dcard》發文表示，自己日前在逛夜市發現，有飲料攤販在賣一款獵奇的「香菜奶蓋」，這也讓原PO決定來試喝看看這款香菜奶蓋和其他手搖有什麼不同。而他也補充表示，自己原本想點無糖，但經過店員提醒「無糖的話香菜味會比較重」，加上店員建議「多數人都點正常糖」，自己因為怕太甜最後點了3分糖來試喝。
▲網友逛夜市時發現有店家在賣香菜奶蓋。（圖／翻攝自《Dcard》）
▲原PO點了香菜奶蓋後，驚喜表示「其實味道不錯！」。（圖／翻攝自《Dcard》）
此外，為什麼對於「香菜」的味道會呈現如此兩極的反應，過去國際期刊《自然》雜誌就曾刊載相關研究，當時有3萬人接受基因檢測，結果發現約有1～2成的受試者具備對「醛類物質」相當敏感的氣味基因 OR6A2 ，這些人食用香菜時，嘗到的味道就會像「肥皂、泥土」一般，因此可能會特別厭惡香菜的氣味。（編輯：楊智傑）
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此外，為什麼對於「香菜」的味道會呈現如此兩極的反應，過去國際期刊《自然》雜誌就曾刊載相關研究，當時有3萬人接受基因檢測，結果發現約有1～2成的受試者具備對「醛類物質」相當敏感的氣味基因 OR6A2 ，這些人食用香菜時，嘗到的味道就會像「肥皂、泥土」一般，因此可能會特別厭惡香菜的氣味。（編輯：楊智傑）
