為何市售的「蔬菜小吃」超貴？知情人吐5真相：沒有辦法

現代人工作時間長，外食選擇又豐富，因為經常離不開崗位，許多人變成只能三餐靠外食迅速解決的外食族，但這樣的生活型態，也讓一天的餐飲花費上升，因此就有網友在網路上表示疑惑「為何市售的『蔬菜小吃』超貴？」沒想到就有知情的網友揭露出了5點真相，直言「真的沒有辦法」，引起熱議。

這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「為什麼市面上的蔬菜小吃都這麼貴？」的文章表示，「不知道大家有沒有注意到，小吃最貴的其實不是肉，而是蔬菜！一片雞排雖然5、60，聽起來很貴，但是60元拿去買燙青菜或是滷味的蔬菜就只有一點點、一咪咪」，這也讓原PO直言「身為一個蔬菜愛好者真的覺得很難過，到底為什麼青菜這麼貴？反而比肉還要貴！」，此篇文章一出，立刻引起大量網友熱烈討論，留言區蓋起高樓。

網友們紛紛留言表示「因為蔬菜要挑要洗，處理較麻煩」、「外面的燙青菜不便宜」、「除非是自己去市場買來煮，不然外食族的話，要吃大量蔬菜，是真的很貴，而且挑選種類也少」、「自己弄鹹水雞，放一堆蔬菜吃很飽又不貴」、「其實自己有在下廚，蔬菜真的貴」。

甚至更有知情人點出了蔬菜越來越昂貴的5點主因，分別為「蔬菜不好保存」、「前置作業多」、「佔空間」、「點的人少」和「賣不完報廢率高」，「肉可以冷凍好保存，菜沒有辦法」、「自從處理過地瓜葉，就完全不覺得外面燙地瓜葉貴了」。（編輯：王柏文）