台灣菜被嫌重口味！他秒愣「日本才是」　內行曝關鍵差異

日式美食深受不少國人喜愛，在台灣隨處可見日式料理店的蹤跡，像是壽司、丼飯、咖哩飯、拉麵店等應有盡有。不過，近日有網友在PTT八卦板貼文提到，有關日本與台灣的食物口味，不禁疑惑究竟何者的食物比較重鹹？貼文立刻引發高度熱議，有網友立刻點出差異關鍵。

原PO表示，許多人指出台灣食物口味太重，自己則認為「日本的口味才是重吧！拉麵根本就是鹽水泡麵」，不禁疑惑詢問廣大鄉民「大家來說說，到底是日本食物口味重，還是台灣食物口味重？」

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「台灣連蔬菜都一堆油鹽」、「台灣重口味都添加物」、「台灣跟日本都不算重口味啦，差不多吧」、「日本的漬物鹹到咬一口我可以吃光整碗白飯」、「台灣口味在世界上真的算輕淡的」。

不過，也有網友一語點出關鍵「台灣是油，滷肉飯、米糕、肉圓、牛肉麵，越油越好吃」、「日本鹹、台灣油」、「台灣重油、日本重鹹，日本的醬油越往北越鹹，九州則偏甜」、「推台灣重油，日本重鹹。看便當就知道，日本冷便當都照樣好吃，台灣的你吃冷的看看，肯定滿嘴油」、「日本是有鹹有甜，台灣是不管什麼都又油又鹹」。（編輯：賴詠璿）