4點就上肉攤！傳統市場肉都免冷藏？內行曝「反轉真相」

許多家庭主婦喜歡上市場買食材，不僅種類更多元，價格也相對經濟實惠。不過，23日一名網友在PTT八卦版貼文提到，發現傳統市場的肉攤，肉品似乎都沒有存放在冷藏櫃中，不禁感到相當困惑，擔心肉品會因此不新鮮，貼文立刻引發熱議。

原PO表示「今天經過傳統市場，突然想到為什麼那些肉攤的肉都可以放在常溫這麼久，這樣不會臭掉嗎？」不禁好奇詢問廣大鄉民「傳統市場的肉為什麼都不用冷藏？」

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「我覺得可以放那種冷藏透明玻璃櫃給消費者選，不然好髒」、「豬肉早上4點就丟在攤上了」、「所以才要早起買，這是最新鮮的」、「我比較反感的是顧客一直戳肉又不買走」、「所以去市場買肉要很早，不然就去超市大賣場買」。

不過，也有許多常逛市場的網友指出「現在很多傳統肉攤也有新加裝冷藏設備」、「台北市很多豬肉攤已經有冷藏櫃了，而我買的那家一個禮拜賣兩天，兩小時賣完」、「你是不是不知道現在傳統市場攤販也有冷藏櫃」。（編輯：賴詠璿）