美國很少見豬肉漢堡？在地台人神解「真相」　全場超震驚

在台灣速食店和美式餐廳林立，漢堡、炸物等料理深受不少年輕族群喜愛。不過，近日一名網友在PTT八卦版提到，在美國當地似乎很少看見有豬肉口味的漢堡，當地連鎖速食店，漢堡不是牛肉就是雞肉堡，不禁好奇詢問廣大鄉民原因為何？貼文立刻引發熱議，釣出人在美國的台灣網友專業解析。

原PO表示，在美國速食連鎖店，漢堡不是牛肉就是雞肉堡，幾乎沒有豬肉漢堡，偶爾會看到豬肉培根，混在牛肉或炸雞漢堡添加風味，而不是主要肉類，真正完全的豬肉漢堡，似乎都是獨立小店，而不是連鎖加盟店，不禁疑惑「有沒有豬肉漢堡在美國很少見的八卦？」

貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「然後台灣根本無豬不歡」、「豬肉滿福堡加蛋，是我最喜歡的漢堡」、「有很多sandwich是用豬肉的，名字不同而已」、「我記得有一種手撕豬肉堡？」「因為只有牛肉叫漢堡，其他都叫三明治」。

對此，一名人在美國的台灣網友回應貼文，提到「只有牛絞肉，也就是漢堡排才會叫做burger，其餘牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚蝦都只能叫做sandwich，所以用豬肉的不能叫做burger，只能叫做sandwich，所以在美國沒有pork burger這種東西」；此外，該網友也提到「慢燉豬肉幾個小時，手撕豬肉堡（pulled pork sandwich）倒是蠻常見的，最後補充「只要是絞肉類，剁碎的不管是蔬菜還是肉類，都能叫做burger，但整塊的炸雞、炸魚、煙燻牛肉等，就只能叫做sandwich」。（編輯：賴詠璿）