台灣小吃店林立,其中炒飯也是不難看見的料理。不過,就有網友指出,自己某日外帶了一份炒飯當晚餐,但一打開後卻發現餐盒底下都是油。對此,就有行家曝光背後原因,而引起討論。
先前有一名網友於臉書社團《爆怨公社》上發文,其於內文中表示「剛買的晚餐,這是炒飯⋯⋯⋯⋯⋯」更貼出了炒飯的照片,只見畫面中,炒飯餐盒底下都是滿滿一層的油。
貼文一曝光後,就引來不少網友討論,許多人一看也紛紛傻眼直呼,「這很常發生,所以傾斜 30 度角用餐,以免太油」、「 這油量可以倒出來再煎顆荷包蛋了」、「可以吃到炒飯又有油飯的口感,雙重享受」、「豬油拌飯進階版」、「『油』飯的概念」。
不過,也有網友點出原因,直言「其實還算正常,小吃店一次都要炒很多份,油都會放很多,通常看誰比較衰,拿到最後一份就會這樣」、「這就是台人口味啊!真的炒飯其實很乾,炒飯是吃香的,偏偏太乾又不合大眾口味,又不能加湯的情況下就是下油,不過這師傅真的是太油了」。(編輯:陳雅雲)
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貼文一曝光後,就引來不少網友討論,許多人一看也紛紛傻眼直呼,「這很常發生,所以傾斜 30 度角用餐,以免太油」、「 這油量可以倒出來再煎顆荷包蛋了」、「可以吃到炒飯又有油飯的口感,雙重享受」、「豬油拌飯進階版」、「『油』飯的概念」。
不過,也有網友點出原因,直言「其實還算正常,小吃店一次都要炒很多份,油都會放很多,通常看誰比較衰,拿到最後一份就會這樣」、「這就是台人口味啊!真的炒飯其實很乾,炒飯是吃香的,偏偏太乾又不合大眾口味,又不能加湯的情況下就是下油,不過這師傅真的是太油了」。(編輯:陳雅雲)