台南去年最夯景點水道博物館,一年已吸引超過百萬人次參訪,為山上區帶來不少觀光人潮﹔因應端午佳節到來,市府積極協助地方推動特色產業,協助在地產業振興,推出到水道博物館野餐活動,預計將吸引另一波熱愛大自然的民眾。
K.Fika咖啡創辦人Karen本身是山上人,為了提供山上居民及遠道而來的遊客一個輕鬆的休閒環境,Karen結合在地青農產品,研發一系列屬於山上的特色料理﹔K.Fika的北歐風格與山上區的鄉間氣息相輔相成,交織出鄉野的特有風景!K.Fika的咖啡使用20幾種非洲的阿拉比卡豆,調配出專屬於K.Fika的味道。餐點醬汁完全自製,不使用防腐劑也不用調理包,充分展現職人精神。
位於山上的玉峯社區是一個純樸的小村莊,位於曾文溪與菜寮溪交會處,農產業發達﹔社區極力推展農業循環經濟概念,拓展市場並設計農業體驗遊程,讓民眾可以享受農事樂趣,文化局與K.Fika啡卡咖啡結合山上區玉峯里的特色美食,推出東西合璧的野餐組。
首波野餐組合主打端午節的節慶特色,稱為「粽夏.閨蜜分享2人組」以及「粽夏.閤家歡樂4人組」,食材原料皆以山上區時令蔬果製作,K.Fika也將水果製成甜點,豐富內容包含木瓜粽、蕃薯粽、泰式木瓜絲、蔬果沙拉、水果甜點及火龍花茶(亦可選擇咖啡),享受美食的同時,又能感受到在地文化特色!