燒肉中山斥資千萬於台中打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」,除了販售頂級肉品,還供應帝王蟹、松葉蟹、 種類豐富的龍蝦等豐富的進口活體海鮮,其他各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類一應俱全。為慶祝開幕,特別推出「財富自由海鮮丼」與「稻燻牛排丼」兩款限定「急救箱概念餐盒」,一方鐵餐盒中,滿滿放入北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本鮪大腹和自漬鮭魚卵等海中精華,或先烤後燻的Prime等級美國無骨牛小排,象徵以食物療癒身心超有哏。

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象徵在燒肉界掀起革命的精神,燒肉中山在台中店旁,斥資千萬、打造佔地約 70 坪的全新體驗型餐廳超市,以具重要戰略地位的「四行倉庫」來命名,不只販售頂級肉品,還耗資百萬建造不同溫層的水族箱,供應帝王蟹、松葉蟹、 種類豐富的龍蝦等豐富的進口活體海鮮,其他各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類一應俱全。並結合自家燒肉店,推出自製的甜點、 生魚片、海鮮丼等外帶餐點滿足饕客。

燒肉中山在去年疫情期間曾啟動「療癒食物計畫」,打造外帶限定美食撫慰民眾防疫煩悶的身心靈;慶祝「四行倉庫」開幕,再度呼應治癒身心的主題,特別推出「財富自由海鮮丼」與「稻燻牛排丼」兩款限定「急救箱概念餐盒」,以鐵餐盒仿製戰爭時期士兵們吃飯的器皿,打造成急救箱的外型,放入療癒身心的美食。

「財富自由海鮮丼」鋪滿北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本鮪大腹和自漬鮭魚卵等海中精華,豪邁不手軟;與燒肉中山聯名的「稻燻牛排丼」,則選用油花豐富的Prime等級美國無骨牛小排,先烤後燻增添香氣層次,軟嫩多汁的口感再佐以新鮮蛋黃,搭配底部鋪滿的自漬鮭魚卵,滑順鮮美超滿足。外表樸實無華的急救箱鐵餐盒,其實藏有澎湃治癒身心的美食,實在很有哏。

另外,慕里諾國際餐飲集團也呼應秋季美食季,集結6大品牌即日起至10/31,期間限定販售「軟殼蟹料理」。「鳥丈爐端燒」帶來軟殼蟹南蠻漬、軟殼蟹洋芋沙拉小料理,還有搭配米飯的軟殼蟹栗子釜飯;「勝勢日式豬排」、「勝政日式豬排」除了供應酥炸軟殼蟹,還有海陸雙拼的軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐。「BEPPIN PASTA」則打造香辣酥炸軟殼蟹、軟殼蟹青醬貝殼麵沙拉、及軟殼蟹奶油義大利麵;「泰迪農園咖哩」供應南洋風軟殼蟹、酥炸軟殼蟹咖哩套餐;「Suage北海道湯咖哩」主打酥炸軟殼蟹湯咖哩。不用動手也能品嚐美味的軟殼蟹,是最適合懶人大啖的秋季限定美食。

▲燒肉中山開創燒肉店不同的體驗文化,再打造體驗型超市「四行倉庫」。(圖/燒肉中山提供)
▲燒肉中山開創燒肉店不同的體驗文化,再打造體驗型超市「四行倉庫」。(圖/燒肉中山提供)
▲以不同溫層的水族箱,引進各式高品質活體海鮮。未來「四行倉庫」也有計畫開放店內用餐。(圖/燒肉中山提供)
▲以不同溫層的水族箱,引進各式高品質活體海鮮。未來「四行倉庫」也有計畫開放店內用餐。(圖/燒肉中山提供)
▲「鳥丈爐端燒」期間限定的軟殼蟹栗子釜飯、軟殼蟹南蠻漬、與軟殼蟹洋芋沙拉小料理。(圖/慕里諾國際餐飲集團提供)
▲「鳥丈爐端燒」期間限定的軟殼蟹栗子釜飯、軟殼蟹南蠻漬、與軟殼蟹洋芋沙拉小料理。(圖/慕里諾國際餐飲集團提供)
▲「勝勢日式豬排」軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐。(圖/慕里諾國際餐飲集團提供)
▲「勝勢日式豬排」軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐。(圖/慕里諾國際餐飲集團提供)
▲「BEPPIN PASTA」軟殼蟹奶油義大利麵。(圖/慕里諾國際餐飲集團提供)
▲「BEPPIN PASTA」軟殼蟹奶油義大利麵。(圖/慕里諾國際餐飲集團提供)

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