蘇貞昌宣示政府把關　全台校園全面採用國產食材

行政院長蘇貞昌今(14)日上午帶領教育部長潘文忠、衛福部次長薛瑞元、農委會主委陳吉仲、行政院發言人丁怡銘等人南下嘉義，在嘉義縣政特區的創新學院，舉行一場「學校午餐全面採用國產食材」宣示儀式﹔蘇貞昌帶頭領呼「政府把關、學生健康」，宣示為學生食安把關。

場內來自全國關心學校午餐的公民團體、營養師公會、全國家長會、食材供應業者及團膳業者等，上午出席一場在嘉義縣政府舉行的「學校午餐全面採用國產食材」宣示儀式﹔農委會、教育部、衛生福利部等官員上台簡報，並代表形式宣誓，願意全力支持政府推動學校午餐，全面使用國產可溯源食材政策，場外則因為擔心發生陳抗事件，所以維安警力密佈、森嚴。

嘉義縣長翁章梁表示，嘉義縣食材自給率高，實踐學校午餐吃在地、食當季，減少運送碳足跡，確保來源安全的國產農產品，加上嘉義縣長期深耕「台灣優良農產品CAS」、「有機農產品」、「產銷履歷」及「生產責任追溯制QRCODE」等三章一Q，從食物源頭就進行輔導及監控，所以能讓學生能吃得健康，吃得安心，為學生食安把關，為下一代奠基健康。

蘇貞昌說，將從海關到餐桌一路嚴格把關，連境外的非洲豬瘟都能把關，對於學校營養午餐、餐廳也一定能把關，所以請人民相信政府的決心，為照顧國中、小學童飲食健康，能吃到優質安全的國產農產品，政府在「食安五環」政策下，變革提升學校午餐食材生產管理與安全，未來全面推動學校午餐使用國產可溯源食材，並將學校午餐食材補助，由每餐3.5元提高至6元。