在澎湖講美龍德宮旁有一家小餐廳，承載著兩代人對生命的熱愛，吳家小館「仲篪師」的八寶丸、清蒸石斑、魚翅羹，是白沙人吃「辦桌」的專屬美味，這裡雖沒有五星級飯店的高檔裝潢，卻每一道菜都充滿著故事，還有廚師們對料理的堅持。
▲越南難民接待中心的人因懷念在家鄉的傳統飲食，因此找上仲篪師，學會了潮汕菜清蒸石斑、魚翅羹的料理。（圖／記者張塵攝，2020.09.18） ▲越南難民接待中心的人因懷念在家鄉的傳統飲食，因此找上仲篪師，學會了潮汕菜清蒸石斑、魚翅羹的料理。（圖／記者張塵攝，2020.09.18）
▲仲篪師在將近四十年的廚師生涯從沒發生食品安全的意外，因為他所做的每一道菜，都當成要煮給自己家人吃的。（圖／記者張塵攝，2020.09.18） ▲仲篪師在將近四十年的廚師生涯從沒發生食品安全的意外，因為他所做的每一道菜，都當成要煮給自己家人吃的。（圖／記者張塵攝，2020.09.18）
▲除了原有的仲篪三寶之外，現在結合澎湖特有的海鮮食材，做出干貝筊白筍、土魠（石斑）高麗菜酸、紫菜月亮餅都深受觀光客的青睞。（圖／記者張塵攝，2020.09.18） ▲除了原有的仲篪三寶之外，現在結合澎湖特有的海鮮食材，做出干貝筊白筍、土魠（石斑）高麗菜酸、紫菜月亮餅都深受觀光客的青睞。（圖／記者張塵攝，2020.09.18） 
▲▲除了原有的仲篪三寶之外，現在結合澎湖特有的海鮮食材，做出干貝筊白筍、土魠（石斑）高麗菜酸、紫菜月亮餅都深受觀光客的青睞。（圖／記者張塵攝，2020.09.18） ▲▲除了原有的仲篪三寶之外，現在結合澎湖特有的海鮮食材，做出干貝筊白筍、土魠（石斑）高麗菜酸、紫菜月亮餅都深受觀光客的青睞。（圖／記者張塵攝，2020.09.18）
我是廣告 請繼續往下閱讀
