哪種豆花最好吃？「超神配料」一點必中　老饕狂推：絕配

炎炎夏日，氣溫常常高到讓人受不了，因此也有許多人喜愛吃一點「涼的」來消消暑氣，像是剉冰、甜筒或是豆花，都各自有支持者，對此，也有網友提問「大家喜歡吃哪種豆花」？

該名網友在PTT上發文，表示自己吃過各種豆花，他粗略將市面上的豆花分成兩種，一種是口感綿密細緻的傳統豆花，通常可能是用鹽滷或石膏做的，有時在豆花上看得到顆粒。

原PO也提到，另一種則是口感比較滑順、比較硬，但吃起來也比較「沒豆味」的豆花，通常顏色也比較透明，感覺像吉利丁或是寒天做的豆花。他也舉例，前者像是「小Ｘ門豆花」；後者則像是「丁Ｘ豆花、冷Ｘ豆花」，「我是比較喜歡前者，但青菜蘿蔔各有所好，大家比較喜歡哪一種呢」？

貼文一出，引起網友熱議，「有一種三色豆花我很愛」、「豆漿豆花」、「中華豆花的水果口味」、「傳統豆花軟綿綿好吃！」、「不管怎樣，加豆漿就對了」、「傳統的，喜歡加紅豆或薏仁，最好有豆漿底」。

也有多數網友點出超神配料，「一定要加花生」、「花生搭豆花真是天生一對 就像牛郎織女一樣」、「加花生超超超超超級好吃，一點必中」、「只加軟花生」、「傳統豆花配上花生或薏仁真的很好吃」、「花生配豆花絕配」。（編輯：郭佩蓉）