火龍果更愛吃白肉或紅肉？老饕「紅白大對決」：各有優點

台灣擁有「水果王國」的美名，一年四季都有不同種類的新鮮水果可以享用。而火龍果不僅爽口好吃，富含果膠加上果肉內芝麻般的籽，促進腸胃蠕動的效果卓越，深受民眾喜愛。而火龍果一般又常見分為白肉與紅肉兩種，就有網友好奇詢問大家，「你是紅派還是白派？」哪一種火龍果獲得更多人喜愛？引發熱議。

有網友在PTT發文，好奇詢問大家喜歡吃白肉的火龍果還是紅肉的火龍果？原PO認為「紅肉香甜可口、白肉清新耐吃」，可說各有優點。但原PO透露自己更喜歡白肉的滋味，「微甜帶一點酸」，且紅肉的色素「有點恐怖」。

文章一發布，火龍果「紅白對決」隨即在留言區上演。喜歡紅肉的網友紛紛留言回覆說，「不會弄紅牙齒的都不能叫火龍果吧」、「紅的甜，白的沒什麼味」、「小時候覺得紅的有一種草味很難吃，但現在比較愛吃紅的」、「紅要怎麼輸」、「都喜歡，要特別選的話喜歡紅」、「本來愛吃白，但吃了紅的後回不去了」。

喜歡白肉的網友則認為，「絕對白」、「白，紅的有一股奇怪的香精味」、「白+1；紅火龍果有一種人工香料的氣味」、「白的才爽口」、「白派！紅的滴到衣服一整個沒救的感覺」、「喜歡白。紅色太甜」。

綜觀網友留言，喜歡紅的、白的人數大約相當，可說平分缺色。而根據《華人健康網》報導，營養師林世航指出紅肉、白肉的火龍果營養價值其實差不多，真要說差別就是白肉的膳食纖維含量更高一些，而紅肉則擁有甜菜紅素，民眾可憑自己喜好選擇。（編輯：倪浩軒）