現代人工作時間長,外食選擇又豐富,因為經常離不開崗位,許多人變成只能三餐靠外食迅速解決的外食族,但這樣的生活型態,也讓一天的餐飲花費上升,對吃的是否健康也存有疑慮,近來因此興起在家自煮的風氣,同時也有了讓人比較外食和在家自煮兩者CP值孰優孰劣的話題,掀起兩派支持者的討論。

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原PO就在PTT上分析現在油價、原物料大幅降價,但外食價格仍然紋風不動,路邊經常可以看到手搖杯賣到一杯飲料70元,中北部的精華地區,一個便當更是動輒一百多起跳,加上台灣之前經常傳出的食安問題,就讓他不禁思考以前外食跟自己煮成本相差不大,但目前自己在家煮不但成本算下來低了很多,更可以選菜市場或超市很多外食吃不到的食材,也因此原PO就以「成本差異」角度拋出了「不會煮的是不是很虧」的話題,掀起網友討論。

▲台灣外食文化興盛,但自己煮最近也蔚為風潮,網友就比較兩者差異。(圖/翻攝自
▲網友分析外食和自己煮的CP值。(圖/翻攝自 PTT )
其中外食派的民眾就認為自己煮其實問題也很多,包含了鍋具要買好、吃完要收拾,菜色要變化,就要買很多樣,買越多就越難消耗完,「而且用成本算,自己煮一餐,未必比外面買便宜,甚至更貴」,也有外食族認為「人數」是關鍵,「一個人吃,東西買來冰久了會壞,人數少不適合開伙」。

不過支持在家自煮的人也並非少數,有網友就分享「開始健身後就都自己煮了,外食超級油」、「我每天工作12小時也自己煮,外食1餐隨便都破百,3餐抓350可以買不少食材」、「如果是2-3人的話,自己煮絕對有比較省,花時間也是真的,不過自己煮成就感無價」。不過無論是哪種飲食習慣,平常只要能夠願意多花點時間,仔細挑選對身體有益的食物,偶爾多花小錢讓自己吃的開心一點也無妨。(編輯:楊智傑)