鹽酥雞加醬or胡椒鹽？　饕客曝「神仙組合」：一吃回不去

台灣的小吃鹽酥雞炸得金黃酥脆，撒上胡椒粉再搭上九層塔香氣逼人，深受不少民眾喜愛；近日，有網友在 PTT 八卦版詢問，吃鹽酥雞究竟該配醬料還是胡椒鹽較美味？貼文立刻引發鄉民熱議，更有許多老饕分享「神仙組合」，直呼「一吃回不去！」

原 PO 以「鹽酥雞要加醬還是只加胡椒鹽ㄚ？」為題，貼文提到以前買鹽酥雞都沒有加醬，單純撒胡椒鹽的年代真的很棒，直言「現在都一堆加醬，邪門歪道出來亂，炸的皮都被醬用軟了」，尤其是甜不辣炸得蓬蓬的，一塗醬料就軟掉，變得很難吃，所以自己偏好加胡椒鹽，也不禁好奇詢問廣大鄉民「到底要加醬，還是胡椒鹽啦？」

▲有網友在 PTT 八卦版詢問，吃鹽酥雞究竟該配醬料還是胡椒鹽較美味？貼文立刻引發鄉民熱議，更有許多老饕分享「神仙組合」。（圖／翻攝自 PTT ）
貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「當然加胡椒鹽呀！」「蒜頭加爆好嗎，蒜頭不要炸過」、「麥當勞糖醋醬」、「醬的有些超好吃，喜翻（歡）」、「可以接受撒粉，胡椒鹽、海苔、梅粉」、「正港的要加蒜頭、蔥末、九層塔」、「什麼都不加」、「百頁加醬不錯吃，但甜不辣就完全不行」。

不過，也有許多老饕表示「加醬才是正常的吧，配上蒜頭超好吃」、「絕對是醬，還要大蒜」、「醬配上蒜真的超好吃，一吃就回不去了」、「吃過塗蒜蓉醬的，非常好吃」。（編輯：賴詠璿）