澎湖縣長賴峰偉、漁業署長張致盛及澎湖區漁會總幹事蔡月嬌2日至購物台頻道參加直播,化身一日型男型女店長,聯手強力促銷澎湖優鮮珍珠石斑全魚分切中秋禮盒,購物台直播中,銷售了150尾、共計750公斤的高級石斑魚,讓消費者不用出門就能品嘗到澎湖最鮮海味。

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縣長賴峰偉表示,他上任後積極推動澎湖的整體農漁業發展,除了將澎湖優鮮珍珠石斑成功打進美國市場外,此次為了推廣澎湖優鮮禮盒作為中秋佳節送禮最佳首選,希望能拋磚引玉到電視台作行銷,讓喜愛澎湖海鮮的消費者更加認識品質第一的澎湖優鮮產品。

▲澎湖縣政府積極推動澎湖優鮮認證標章,因為澎湖養殖魚在純淨無污染優質海域長大,並以下雜魚為飼料,再加上每年2次的嚴格檢驗把關,口感與鮮度絕對勝過一般魚貨。(圖/澎湖縣政府提供)
▲澎湖縣政府積極推動澎湖優鮮認證標章,因為澎湖養殖魚在純淨無污染優質海域長大,並以下雜魚為飼料,再加上每年2次的嚴格檢驗把關,口感與鮮度絕對勝過一般魚貨。(圖/澎湖縣政府提供)
澎湖縣政府農漁局表示,縣府積極推動澎湖優鮮認證標章,因為澎湖養殖魚在純淨無污染優質海域長大,並以下雜魚為飼料,再加上每年2次的嚴格檢驗把關,澎湖海鮮不論在口感與鮮度,都可以媲美野生的捕撈魚貨,其中又以珍珠石斑(又名龍虎斑)最受消費者喜愛,絢麗的外表下其肉質細嫩Q彈、無細刺,老少咸宜更是養身食材首選,另外加上魚皮厚實富含膠質,相當適合清蒸、煮湯或是涮火鍋,簡單料理就能令人唇齒留香回味無窮。

澎湖海鮮一直深受各地老饕同好喜愛,穩定的外銷訂單對農漁民而言是非常重要的,而澎湖縣政府嚴謹把關產品品質,為生產者開發多元銷售通路,之後還將率領澎湖優鮮養殖戶前往新竹科學園區及金門舉辦水產品展售活動,讓澎湖優鮮成為澎湖之光。