郁可唯視麻辣如命沒在怕　瘦身全靠「吃鍋秘訣」

有「OST女王」美稱的大陸歌手郁可唯，去年推出專輯《路過人間》，暌違1年的時間，這次再度來台，趁著年節期間大啖美食，採訪當天特別選在問鼎麻辣鍋，讓一直以來對吃鍋很有研究的郁可唯，大方分享吃鍋秘訣。



郁可唯笑說每次吃鍋，必定先從肉開始，「一開始先吃葷的，最後感覺吃得差不多了，再吃菜做收尾。」沾醬的調配也有一套自己的方式，她說道：「我的基本醬料是香油、蒜泥、香菜、蠔油，如果湯頭比較淡的話，會加一些辣椒沙茶或是一些腐乳、芝麻醬。」

▲郁可唯分享吃火鍋順序。（圖／記者林柏年攝, 2020.01.07）
有許多歌手為了唱歌會特別忌口辛辣的食物，不過郁可唯反倒是大方吃，被問到有什麼護嗓秘方，她表示：「我覺得吃辣椒是開嗓的，吃辣嗓子會很亮，但要看每一個人的生活習慣，長期不吃辣椒，吃了當然會有影響，長期吃辣，就沒什麼影響，平常的話我會喝水多一點，吃八仙果護嗓。」

郁可唯也提到維持身材的方法，於她來說就是減少吃火鍋的量，她招認去年冬天滿胖的，胖了3公斤，「那時候就是中午要吃，可以吃白肉，魚、雞、蔬菜，但不吃碳水化合物，晚上吃很少，只喝湯，整天盡量不要碰主食、碰碳水化合物，不要跟肉一起吃，會產生糖分。」她強調，就算是減肥也要均衡飲食，「餓了就吃，但是少量多餐。」

▲郁可唯提到吃太多時的瘦身方法。（圖／記者林柏年攝, 2020.01.07）
不過吃遍了那麼多美食，最讓她無法忘懷的，依舊是家鄉的料理，「我每次回家，一定要去吃鋪蓋麵，它有很多口味！」說起家鄉味，郁可唯精神更好了，「還有肥腸粉，這也是我回成都必吃的東西。」她開始細數家鄉好料，像是串串，這是有點像是火鍋底料的東西，小小的肉片串在上面，一口就能吃完，所以常常要拿好多串，以及糖油果子，它是成都的特色，把糯米弄的很鬆軟，再下去炸。

▲四川的糖油果子。（圖／翻攝微博）
▲四川的火鍋串串。（圖／翻攝微博）
回顧去年一整年，郁可唯自認成長了很多，「開始認識到自己之後，很清醒自己是一個什麼狀態，所以成長得非常快，去年也收穫得很多...頭髮也變長了！」她也透露，內心對自己的認知清晰了，對於接下來的規劃也更清楚，也更有動力往未來前進，對於她來說不斷往前的力量，便是一直保持樂觀。談到新年新希望，郁可唯不掩飾地說，希望能賺更多的錢，「也希望父母身體健康，想要帶他們去熱帶一點的地方去玩。」

至於今年的規劃，郁可唯預計會推出她的第7張專輯，也會有演唱會，且希望能來台北舉辦，而她近年錄了很多的OST，今年也會陸陸續續推出，所以郁可唯的粉絲可以放心了，很快又能看到她帶著新作品回到大家眼前。

▲郁可唯提到新年展望。（圖／翻攝微博）