鱈場蟹吃到飽回歸！士林廚房平日午餐全客滿　晚餐加推和牛無限吃

鱈場蟹吃到飽活動竟超低調回歸！去年台北士林萬麗酒店館內吃到飽餐廳「士林廚房」推出限定日期有鱈場蟹吃到飽活動，造成轟動，近日該活動竟然敲敲選於平日午餐回歸，一推出後座位全被訂滿，4月28日～30日也無空位。「士林廚房」加碼於每周一、二、五、六、日晚餐端出「現切和牛吃到飽」，優惠將至6月30日。

台北士林萬麗酒店館內「士林廚房」去年推出鱈場蟹吃到飽，當時造成餐廳一位難求，沒想到本月份竟低調回歸，4月30日前平日中午再次推出鱈場蟹吃到飽，據悉，目前訂位已全滿。

但是「士林廚房」決議，6月30日前將推出「現切和牛吃到飽」，於每周一、二、五、六、日晚餐加碼供應，即是選用日本A3和牛做成爐烤牛，再於顧客面前現切成牛排；另週三、四則是肋眼牛排。此外，每周三至周五晚餐每位成人及半價孩童，還加送海陸雙拼主餐一份（半隻龍蝦+戰斧豬排），雖然菜色加碼，但「士林廚房」維持餐價不變。

不僅如此，「士林廚房」也選在10月31日前的每周六、日晚餐將供應戶外現烤BBQ，如遇雨天將更換場地至室內呈現。週一至週五午餐每位成人1,580元＋10%、週六至週日的午餐每位成人1,880元+10%；週一至週四晚餐每位成人1,680元+10%、週五至週日晚餐每位成人1,880+10%。

煙波集團「莫內饗宴」新推出  最低每人880元起  

另外，煙波集團新竹湖濱館內的吃到飽餐廳也重新改裝，推出全新Buffet品牌「莫內饗宴」，必吃餐點包含現切爐烤極黑和牛背肩、活跳蝦、現流鮮魚、現煎干貝、鱈場蟹煲、松葉蟹、天使紅蝦等高檔菜色。並且推出優惠，4月25日前享有88折；4月26日至6月30日，於平日用餐送「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」。

煙波集團新竹湖濱館「莫內饗宴」主打明亮的法式風格和百道豐盛佳餚，以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含「到港現流魚」來自新竹明發定置漁場，同為海洋之心生態標章魚場，以永續定置網捕撈方式，每日清晨將現流漁獲直送莫內饗宴，主廚再以蒸氣低溫烹調鎖住肉質原汁與嫩度。另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」，於餐檯區呈現，點餐後由廚師現撈、現煮再到餐桌。

「莫內饗宴」必吃菜色還有嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留內裡粉嫩多汁的理想熟度。以及「味噌鱈場蟹煲」以北海道鱈場蟹腳入鍋，搭配上等食材與秘製味噌高湯慢火熬煮。還有被譽為火腿界的勞斯萊斯「西班牙伊比利帶骨火腿」以及爐烤威靈頓鮭魚排、鹽烤香魚、烤牛舌。

另還有生魚片和壽司區的天使蝦菲力、生食級干貝、炙燒極黑和牛握壽司、現蒸黑盤鮑魚、現煎干貝和主廚每日費時燉煮的黑蒜鮑魚燉金緗雞盅。當然，海鮮區的松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等都是不容錯過的高檔海鮮菜色。

「莫內饗宴」預計於4月26日正式開幕，定價為平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元(均需另加10％服務費)。試營運期間，至4月25日前用餐享88折優惠；而開幕期間4月26日至6月30日，於平日周日至周四享用午餐或晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券(限當日使用)」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張。