日本藏壽司「啤酒義大利麵」獵奇爆紅！他曝口感超意外：沒在搞笑

日本連鎖迴轉壽司品牌「藏壽司」（くら寿司）近年在台灣快速展店，主打「用餐盤抽扭蛋」的互動機制吸引不少顧客。而日本藏壽司近日竟推出期間限定餐點「啤酒杯義大利麵」，外觀看起來就和啤酒一模一樣，但入口卻是滑順又不膩的美味義大利麵，讓網友驚喜直呼：「意外很好吃欸！」

日本藏壽司近日舉辦「櫻鯛與鮭魚卵祭」活動，期間推出一道引發網友熱議的新菜色「ビルボナーラ（Beerbonara）」，即以啤酒杯盛裝的卡波納拉義大利麵，外觀極為吸睛，宛如一杯現拉生啤，吸引不少消費者前往嚐鮮。

「啤酒杯義大利麵」將義大利麵置入透明啤酒杯中，下層為金黃色的濃郁醬汁，上層則覆蓋如啤酒泡沫般的鮮奶油，整體視覺效果逼真。雖然「啤酒杯義大利麵」外觀十分新奇，甚至略顯突兀，眾人實際品嚐後卻普遍給出好評，不少老饕表示，義大利麵醬香濃厚，與奶油融合後口感滑順、有層次，完全不像搞笑的噱頭餐點。

還有人分享，「啤酒杯義大利麵」醬汁經攪拌後濃稠度提升，能緊密包覆麵條，使整體味道更加均勻，且杯內還加入大塊厚切培根，增添口感層次及飽足感，口感也相當驚喜。不少網友坦言，雖然用筷子在壽司店啜食啤酒杯中的義大利麵畫面頗違和，卻是一道意外令人滿意的餐點體驗，點了絕對不會後悔。

據悉，「啤酒杯義大利麵」目前僅限日本店鋪內用，提供時間至2025年5月1日止，且不開放外帶。若是在這期間內到日本旅遊，又對「啤酒杯義大利麵」感興趣的話，不妨到日本藏壽司體驗看看吧！