台灣人非常喜歡吃buffet,近幾年品牌激增總是讓人每次想吃buffet時有選擇困難,而每次說到buffet要吃哪間時,除了會想到饗賓集團的饗食天堂、旭集、饗饗之外,還有漢來集團的漢來海港、島語等,另外則是「欣葉集團」的欣葉以及NAGOMI和食饗宴,《NOWnews》記者一直都將NAGOMI和食饗宴放在口袋名單中,評價一直聽說非常不錯,水準不輸給旭集、饗饗等名店,日前終於前往朝聖,感受正港日式buffet的魅力!
欣葉升級版NAGOMI和食饗宴!創立2年將開第二間店
NAGOMI和食饗宴是「欣葉餐飲集團」在2022年所創立的品牌,至今已經邁入第三年,許多中南部民眾應該對這間店感到陌生,因為目前全台灣就只有北部一間分店,位於大同區,預計今年上半年將在新光三越信義新天地A8開第二家分店,屆時將讓信義商圈美食一級戰區多了新選擇,但中南部的老饕們可能還要等等了!
NAGOMI和食饗宴的理念是「演繹日本和食文化,細品正統和食滋味」,是業界首創導入女將文化服務,供應超過12種類別的食物提供顧客享用,包括生魚片、壽司、烤物、炸物、和菓子、調酒等百道和食料理,是一間正統的日式buffet餐廳,也有不少饕客稱它就是「欣葉升級版」。
NAGOMI和食饗宴開箱!炸物絕頂、飲料用QR Code點超特別
《NOWnews》記者日前也終於到NAGOMI和食饗宴用餐,總計10位友人一同前往嚐鮮,NAGOMI特別之處是報到櫃檯是在一樓,在工作人員確認訂位後,拿著桌位牌搭電梯上樓,會有專人帶位,整體座位非常寬敞舒適,記者一行人用餐是平日晚餐,每個人售價是1580元+10%服務費,算是跟旭集、饗饗的價位是差不多等級。
在食物方面,分為甜點水果區、飲料區、熱炒區、烤物區、湯品區、生魚片壽司區、炸物區,其中最特別的是,NAGOMI的飲料是採用QR Code點餐,客人不需要排隊點餐,飲料都是現點現做再由專人送到座位上,飲料選擇多元,從酒水類、茶類、果汁到咖啡通通,記者這裡首推「金香奶茶」、「茉香奶綠」、「金桔檸檬茶」、「可爾必思氣泡飲」、「現榨果汁」都非常好喝,飲料水準相當不錯。
熱炒區的餐點表現中規中矩,但其中骰子牛肉質軟嫩非常值得一吃,基本上端出來過沒多久就會被夾光;對應的湯品區的爐烤牛肉也非常厲害,油花和肉的分佈完全不需要使用刀再切過,切成一片一片好入口,平衡的非常好,覺得有排上buffet吃過的爐烤牛排前三名,湯品個人就覺得普通。
吃日料重頭戲肯定就是吃炸物以及生魚片,炸物區真的沒話說,所有友人一致通過炸蝦是吃過的buffet最強,麵衣不厚蝦子飽滿Q彈,另外則是炸牡蠣、炸雞都展現日本天婦羅式炸物的高水準,愛吃炸物絕對不能錯過這區!至於生魚片,雖然是日本buffet,但可能期待太高,多數友人都認為沒有特別之處,記者本身也覺得表現中規中矩,點了鮭魚、鮪魚、旗魚,還夾了幾個握壽司,就是各大buffet能吃到的水準。
烤物區則推薦烤香魚,肚子的魚蛋飽滿好吃,烤蝦也不錯,新鮮肉質Q彈,殼也非常好剝;最後則是甜點區,正好現在配上抹茶季活動,櫃上有許多抹茶系列的甜點,不過這裡要溫馨提醒,NAGOMI的抹茶是日式正宗的抹茶,如果喜歡吃涮乃葉那種抹茶霜淇淋口味的不會喜歡,記者吃一輪下來推薦檸檬塔、抹茶羊羹、可麗露、焦糖布丁、抹茶卡士達紅豆餅、義式冰淇淋以及抹茶奶酪;水果區哈密瓜非常甜好吃!
NAGOMI和食饗宴整體4.5顆星!服務品質全buffet名店第一
整體用餐體驗下來,滿分5顆星個人可以給到4.5顆星,其中菜色部分可以給到3.5顆星,而1顆星則是給NAGOMI和食饗宴的所有工作人員,全部友人一致通過是目前吃過所有buffet名店家中,待人最親切有禮,讓客人感到最舒服的服務品質,像是因為同行友人對甲殼類過敏,服務人員還親自帶她巡視所有餐檯告知哪些東西不能吃,讓友人驚訝直呼:「從來沒這樣被對待過!」
除此之外,NAGOMI和食饗宴的工作人員收盤速度超級快,餐點區的師傅各個都非常親切有禮,且餐檯區隨時都保持的非常乾淨,應該是店經理高層主管的人時常走動關注客人動向,服務的品質就會讓人想再回訪,整個晚餐餐期4小時,非常舒適又開心的用餐完畢。
記者個人在吃過饗饗、旭集等差不多價位的buffet之後,個人認為各有各的優缺點,心中排名會是旭集>NAGOMI和食饗宴=饗饗,旭集略贏在整體食材選擇上又更多元一些,不過NAGOMI和食饗宴整體來說沒有輸太多,如果你也是喜愛日料的饕客,NAGOMI和食饗宴還是非常值得一吃,炸物區記得一定要全面吃爆!
🟡NAGOMI和食饗宴
📍地址:台北市大同區南京西路62號4樓
📍電話:02-2559-2258
📍午餐時段11:30-15:00
平日成人1380元/兒童690元;假日成人1780元/兒童890元
📍晚餐時段17:30-21:30
平日成人1580元/兒童790元;假日成人1780元/兒童890元
溫馨提醒:兒童100公分以下免餐費,酌收150元清潔費用;100公分至130公分半價;130公分以上全價計費;60歲以上客人享有95折優惠,以上價格需要酌收10%服務費。
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NAGOMI和食饗宴是「欣葉餐飲集團」在2022年所創立的品牌,至今已經邁入第三年,許多中南部民眾應該對這間店感到陌生,因為目前全台灣就只有北部一間分店,位於大同區,預計今年上半年將在新光三越信義新天地A8開第二家分店,屆時將讓信義商圈美食一級戰區多了新選擇,但中南部的老饕們可能還要等等了!
NAGOMI和食饗宴的理念是「演繹日本和食文化,細品正統和食滋味」,是業界首創導入女將文化服務,供應超過12種類別的食物提供顧客享用,包括生魚片、壽司、烤物、炸物、和菓子、調酒等百道和食料理,是一間正統的日式buffet餐廳,也有不少饕客稱它就是「欣葉升級版」。
NAGOMI和食饗宴開箱!炸物絕頂、飲料用QR Code點超特別
《NOWnews》記者日前也終於到NAGOMI和食饗宴用餐,總計10位友人一同前往嚐鮮,NAGOMI特別之處是報到櫃檯是在一樓,在工作人員確認訂位後,拿著桌位牌搭電梯上樓,會有專人帶位,整體座位非常寬敞舒適,記者一行人用餐是平日晚餐,每個人售價是1580元+10%服務費,算是跟旭集、饗饗的價位是差不多等級。
在食物方面,分為甜點水果區、飲料區、熱炒區、烤物區、湯品區、生魚片壽司區、炸物區,其中最特別的是,NAGOMI的飲料是採用QR Code點餐,客人不需要排隊點餐,飲料都是現點現做再由專人送到座位上,飲料選擇多元,從酒水類、茶類、果汁到咖啡通通,記者這裡首推「金香奶茶」、「茉香奶綠」、「金桔檸檬茶」、「可爾必思氣泡飲」、「現榨果汁」都非常好喝,飲料水準相當不錯。
熱炒區的餐點表現中規中矩,但其中骰子牛肉質軟嫩非常值得一吃,基本上端出來過沒多久就會被夾光;對應的湯品區的爐烤牛肉也非常厲害,油花和肉的分佈完全不需要使用刀再切過,切成一片一片好入口,平衡的非常好,覺得有排上buffet吃過的爐烤牛排前三名,湯品個人就覺得普通。
吃日料重頭戲肯定就是吃炸物以及生魚片,炸物區真的沒話說,所有友人一致通過炸蝦是吃過的buffet最強,麵衣不厚蝦子飽滿Q彈,另外則是炸牡蠣、炸雞都展現日本天婦羅式炸物的高水準,愛吃炸物絕對不能錯過這區!至於生魚片,雖然是日本buffet,但可能期待太高,多數友人都認為沒有特別之處,記者本身也覺得表現中規中矩,點了鮭魚、鮪魚、旗魚,還夾了幾個握壽司,就是各大buffet能吃到的水準。
烤物區則推薦烤香魚,肚子的魚蛋飽滿好吃,烤蝦也不錯,新鮮肉質Q彈,殼也非常好剝;最後則是甜點區,正好現在配上抹茶季活動,櫃上有許多抹茶系列的甜點,不過這裡要溫馨提醒,NAGOMI的抹茶是日式正宗的抹茶,如果喜歡吃涮乃葉那種抹茶霜淇淋口味的不會喜歡,記者吃一輪下來推薦檸檬塔、抹茶羊羹、可麗露、焦糖布丁、抹茶卡士達紅豆餅、義式冰淇淋以及抹茶奶酪;水果區哈密瓜非常甜好吃!
NAGOMI和食饗宴整體4.5顆星!服務品質全buffet名店第一
整體用餐體驗下來,滿分5顆星個人可以給到4.5顆星,其中菜色部分可以給到3.5顆星,而1顆星則是給NAGOMI和食饗宴的所有工作人員,全部友人一致通過是目前吃過所有buffet名店家中,待人最親切有禮,讓客人感到最舒服的服務品質,像是因為同行友人對甲殼類過敏,服務人員還親自帶她巡視所有餐檯告知哪些東西不能吃,讓友人驚訝直呼:「從來沒這樣被對待過!」
除此之外,NAGOMI和食饗宴的工作人員收盤速度超級快,餐點區的師傅各個都非常親切有禮,且餐檯區隨時都保持的非常乾淨,應該是店經理高層主管的人時常走動關注客人動向,服務的品質就會讓人想再回訪,整個晚餐餐期4小時,非常舒適又開心的用餐完畢。
記者個人在吃過饗饗、旭集等差不多價位的buffet之後,個人認為各有各的優缺點,心中排名會是旭集>NAGOMI和食饗宴=饗饗,旭集略贏在整體食材選擇上又更多元一些,不過NAGOMI和食饗宴整體來說沒有輸太多,如果你也是喜愛日料的饕客,NAGOMI和食饗宴還是非常值得一吃,炸物區記得一定要全面吃爆!
🟡NAGOMI和食饗宴
📍地址:台北市大同區南京西路62號4樓
📍電話:02-2559-2258
📍午餐時段11:30-15:00
平日成人1380元/兒童690元;假日成人1780元/兒童890元
📍晚餐時段17:30-21:30
平日成人1580元/兒童790元;假日成人1780元/兒童890元
溫馨提醒:兒童100公分以下免餐費,酌收150元清潔費用;100公分至130公分半價;130公分以上全價計費;60歲以上客人享有95折優惠,以上價格需要酌收10%服務費。