竟能助眠？榴槤七大意外好處曝　越南博士分析益處

水果之王榴槤在東南亞十分盛行，由於受到華人喜愛，也加大榴槤的經濟效益。不過除了美味，有專家分析榴槤其實對人體有諸多益處，七大好處包括提供身體營養物質、可增強骨骼、緩解憂鬱、增強睡眠、預防癌症、減緩老化以及幫助消化。

根據《越南快訊》報導，越南胡志明市醫學與藥學大學的黃新武（Huynh Tan Vu）博士解釋說，榴槤富含維生素 A、B6 和 C、葉酸、硫胺素、核黃素和菸鹼酸。它們還提供鉀、鐵、鈣、鎂、鈉、鋅和磷等必需礦物質。

在減緩憂鬱和改善睡眠品質方面，榴槤含有色氨酸，這是一種天然的睡眠促進劑。色氨酸對於提高血清素和褪黑激素的水平至關重要，這有助於緩解壓力、失眠、焦慮、渴望和抑鬱。這些激素還調節睡眠功能，並可能有助於治療癲癇。

而抗老方面，榴槤具有強大的抗氧化特性，這些特性源自於其維生素和有機化合物，有助於中和體內的自由基。因此，食用榴槤可以降低過早老化的風險，並延緩皺紋、老年斑、黃斑部病變、脫髮、牙齒鬆動、關節炎、癌症和心臟病等症狀的出現。

不過任何食物過量都對身體有害，榴槤屬於熱性水果，吃太多會導致喉嚨乾燥和粗糙，它的高纖維含量如果吃得過多也會引起胃痛和腹脹；另外，榴槤的熱量高，經常食用可能會導致體重飆升，高糖量也不適合肥胖、高血壓或有糖尿病的人。黃新武博士建議適當的榴槤食用份量為每次不超過兩瓣，並且每週最好只吃一次到兩次。