春節連假吃太好,害許多民眾血糖飆高。醫師說,近期不少糖尿病患者回診時發現糖化血色素等數值明顯上升,推測與年節間過量飲食、缺乏運動及作息不規律有關,這可能引發心血管疾病、腎衰竭或視網膜病變,糖友不可不慎。

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根據台灣糖尿病年鑑,目前國內糖友已超過220萬人,而國際糖尿病聯盟更預測台灣患者人數在2030年將直逼300萬大關,春節大吃美食造成的影響不容忽視。

萬芳醫院新陳代謝科主治醫師劉漢文指出,最近看診發現多名糖尿病患者的血糖、膽固醇及三酸甘油酯均有不同程度升高,令人擔憂,研判病人可能因應節慶氣氛,而放鬆對飲食的管理,導致過量攝取高油、高糖、高熱量食物,如紅燒肉、炸物、年糕等。

此外,家族聚會往往飲酒量會增加,這也會影響血糖穩定,因酒精不僅熱量高,還可能影響肝臟代謝功能,使血糖更難控制。

劉漢文表示,為降低血糖飆升的風險,糖友應儘快恢復健康生活模式,飲食應選擇高纖維蔬菜與優質蛋白質,例如魚類、雞肉、豆製品等,並以清蒸、水煮、燉煮等方式烹調,才能減緩血糖上升速度,另應同步減少甜點及含糖飲料,可選擇無糖、低糖飲品,或以堅果、無糖優格等作為點心,以防血糖波動。

另劉漢文建議,糖友可使用連續血糖監測系統(Continuous Glucose Monitoring,CGM),透過手機隨時感應血糖變化,可避免等到症狀惡化才發現問題,而且這種方式不僅減少扎針的不適,也有助於即時調整飲食與生活習慣,必要時可立即與醫師討論是否調整藥物劑量或治療計畫。

劉漢文指出,透過持續的自我管理與醫療團隊支持,糖尿病患者一定可以更穩定控制血糖,降低併發症風險,享受良好的生活品質。  

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