火鍋吃到飽「限時90分鐘」怎麼吃回本？內行人：這2樣食材要拿爆

吃到飽餐廳因為食物選擇多，又能無限量點用或取用，廣受國人歡迎。而吃到飽更是有限時，想要吃回本恐怕就必須有「攻略」。有網友在社群平台發問，覺得自己每次去吃火鍋吃到飽，都吃得很趕，甚至常常只吃了一盤肉，因此好奇發問：「90分鐘吃火鍋吃到飽到底要怎麼吃回本」，掀起網友熱烈討論。

有網友在論壇Dcard發文，表示大多火鍋吃到飽餐廳都會限時用餐90分鐘，以至於吃得很趕，他自己分享通常「拿個兩盤料、一盤肉，以及一次甜點就逼近用餐時間了」，還提到雖然當下有飽足感，但回去很快又餓了」，也忍不住好奇其他網友的經驗談，「火鍋吃到飽有什麼技巧嗎？」

貼文一出，引起許多網友留言，像是「90分真的短，我連吃定量的火鍋，都很難在90分鐘內吃完哈哈，可能是真的吃太慢了」、「90分真的太趕，後來都挑120分的比較剛好吃飽坐一下離開剛剛好」、「亂煮真的很容易飽也吃不下，只能固定專攻才吃得多」。

火鍋吃到飽回本重點：肉、進口冰

多數網友都提到「兩樣食材」是必吃，包含肉類以及進口冰淇淋，「基本上吃到飽，我只吃肉和冰淇淋，配料能不吃就不吃，飯盛一碗就行，冰淇淋建議先盛，並當肉吃膩，就兩者交換 ，但我必須提醒你吃到飽真的不要太拼，量力而為就行」、「肉吃太少，我自己去吃壽喜燒通常吃6、7盤肉就飽，這樣還花不到一小時」、「哈根達斯優先吃，才不會在後面跟別人排隊挖剩的，我都挖10幾球」、「我記得我朋友說過吃火鍋吃到飽別拿甜點也別拿麵」。

當然也有網友留言覺得去吃到飽不用太執著，享受當下美食就好：「吃個飯負擔那麼大幹嘛？既然不適合就去吃單點的或是套餐的，食材品質也好得多」、「不用為了划算逼自己吃到飽，吃到飽的好處就是可以一直吃自己想吃的東西，我覺得就是享受當下就好了」、「就算很會吃，身體壞掉不划算」。

醫：「吃到飽」別空腹吃生冷食物

《NOWnews》也曾報導吃到飽的健康攻略，高齡醫學傅裕翔醫師提到，一開始別吃冷食，空腹進食生冷食物容易刺激腸胃，回家就會直接拉肚子；而第二點則是要吃蔬菜水果；第三點為吃8分飽，吃到太撐會不舒服，還會引起肥胖、高血脂等問題。最後就是優先選擇原型食物，也就是選擇可以辨認出食材的食物。