每日都要來上一杯咖啡提神的民眾,荷包又要哭了!台灣星巴克漲價明(12)日起變貴,星冰樂及茶系列最多貴10元,現煮義式咖啡的美式、那堤和焦糖瑪奇朵調漲5元,每日精選系列冷萃、氮氣冷萃等也變貴5元。路易莎咖啡董事長黃銘賢透露2月10日咖啡期貨創新高,親揭「一天飊漲六%,一年漲幅翻倍」的驚人數字,直呼今年以來一個月漲幅超過近三成「這是從未有的現象」!連cama café、85度C也都發聲了,大家都在苦撐。

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台灣咖啡龍頭星巴克昨(10)日深夜震撼宣布,因「原物料受氣候異常與國際情勢影響,為反映部分原物料成本,將自2025年2月12日起部分商品微幅調價」。星巴克漲價品項為「現煮義式與每日精選系列調整5元,茶系列跟星冰樂系列調整10元;現煮義式含美式咖啡、那堤和焦糖瑪奇朵調漲5元,每日精選含冷萃、氮氣冷萃等調漲5元」。

▲週一開工上班不憂鬱,星巴克咖啡「第2杯折100元」優惠今起連喝2天,最便宜美式一杯60元、星冰樂一杯只要65元;cama café會員年中慶寄杯活動最高「打85折優惠」一次整理。(圖/記者蕭涵云攝)
▲星巴克咖啡震撼宣布漲價,台灣人最愛的星冰樂「最多貴10元」。(圖/記者蕭涵云攝)
漲價消息一出,消費者們無不哀嚎荷包又要變扁了,也擔心是否掀起連鎖咖啡漲價效應。對此,《NOWnews今日新聞》記者求證路易莎咖啡、cama café、85度C等業者,挖掘咖啡期貨及咖啡現貨價格漲幅,發現咖啡豆成本節節上升,原來大家都在苦撐。

▲路易莎咖啡因店內餐飲平價,很受小資族、學生客喜愛。(圖/翻攝自路易莎咖啡臉書)
▲路易莎咖啡董事長黃銘賢透露2月10日咖啡期貨創新高「一年漲幅翻倍」的驚人數字。(圖/翻攝自路易莎咖啡臉書)
路易莎董事長黃銘賢透露:「2/10咖啡期貨創新高,4.31美元(磅),一天飊漲六%,一年漲幅翻倍」,直呼「今年以來一個月漲幅超過近三成,這是從未有的現象!」他坦言這麼高的咖啡成本確實對營運造成壓力,「漲價是我們最不願意看到的事情!」

關於是否跟進調漲,路易莎咖啡董事長黃銘賢保證:「目前還在觀望,至少到二月底以前不會漲價!」不過也表示「三月以後再視情況考慮是否調整。」

cama café現烘咖啡專門店也分享「自去年以來,咖啡原物料漲幅大約近80%」,官方表示:「我們目前並未有價格調整計畫,未來將視咖啡原物料市場狀況進行滾動修正」。

▲平價連鎖咖啡霸主cama café慶祝達成50萬會員,祭出超狂「6大優惠」,包括新加入會員5萬杯黑咖啡免費送、週週贈送50元咖啡金等。(圖/NOWnews資料照片)
▲cama café目前並未有價格調整計畫,未來將視咖啡原物料市場狀況進行滾動修正。(圖/NOWnews資料照片)
而85度C咖啡蛋糕烘焙專門店回覆《NOWnews今日新聞》,表示85度C「『咖啡現貨』公司平均咖啡豆進貨成本2024 vs 2025(1~6月)漲幅約32%;『咖啡期貨』2025/2/11 vs 2024/2/11漲幅約129%」,印證了咖啡一年漲幅翻倍的驚人事實。業者無奈表示:「目前仍苦撐,成本壓力大」。

事實上,早在去年底即有咖啡漲價消息傳出,由於目前全球氣候相當不穩定,不只高溫致乾旱、各地也常有致災豪雨等極端天氣,影響了咖啡豆產地的產量下跌,但各國家需求量卻與日俱增,被認為是咖啡價格飆漲的主因。

▲85度C全台門市中大杯咖啡「第二杯4折」。(圖/85度C提供)
▲85度C印證咖啡一年漲幅翻倍的驚人事實。業者無奈表示成本壓力大,目前仍苦撐。(圖/85度C提供)