過年逛夜市隱藏美食一次看!《夜市王》成為時下最夯美食實境節目,不僅掀起民眾追隨熱潮,帶動夜市經濟,也促進台灣道地夜市文化發展,節目中10家夜市店家公開的美食菜單固然絕頂,不過如今過年假期到來,《NOWnews今日新聞》整理出3樣沒有出現在《夜市王》的「道地隱藏美食」,包括了南機場夜市的「協力香雞排、台灣の味鹽酥雞」,根本扛壩子等級,還有台中人求喊別公開的「豐原廟東川代菱角酥」,快來看看這些美食特色、地點、營業時間,邀請讀者親自前往朝聖!

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▲協力香機排(左起)、台灣的味鹽酥雞、豐原廟東川代菱角酥(圖/翻攝自協力香機排、台灣的味鹽酥雞、豐原廟東川代菱角酥臉書)
▲《NOWnews今日新聞》整理出3樣沒有出現在《夜市王》的「道地隱藏美食」,包括了「協力雞排(左起)、台灣味鹽酥雞、豐原廟東川代菱角酥」,邀請讀者到訪朝聖品嚐。(圖/翻攝自協力香機排、台灣的味鹽酥雞、豐原廟東川代菱角酥臉書)
🔥隱藏美食名單一次看!當地民眾都吃「協力香機排」

好評指數:4.8/5 

來自南機場夜市的協力香雞排,是當地民眾收藏的隱藏美食,在節目播出前僅有為數不多的內行人會死忠支持,怎料因在節目中出賽的「好吃炸雞」獲得第3名成績,引發許多觀眾討論,「當地最好吃的雞排並不是好吃炸雞,轉個彎巷子裡的協力雞排好吃100倍」,該話題掀起各路民眾湧入該店家,雞肉多汁厚實,肉質本身風味鮮甜,配上炸得酥脆金黃的外皮,一咬下去簡直人間享受

而翻閱該店家民眾實際品嚐感想,刷一排全都給出滿分評價,「南機場首選!肉很多汁,現炸新鮮」、「好吃又多汁,吃不膩的雞排,每次必點,我心中的第一名」、「大家都給我去吃」、「便宜肉蠻厚的,重點是很濕潤很嫩」、「南機場必吃的寶藏雞排!」佳評如潮的盛況,正如《夜市王》主持人阿達都公開讚賞過:「協力真的是非常能打。」

🔺協力香雞排資訊一覽

營業時間:週一至週日15:00-23:00

店家地址:台北市中正區中華路二段311巷27號


聯絡電話:0936389418

▲▼南機場夜市的「協力香機排」雞肉多汁厚實,肉質本身風味鮮甜,配上炸得酥脆金黃的外皮,一咬下去簡直人間享受。(圖/翻攝自協力香機排臉書、Google評論網)
▲▼南機場夜市的「協力香機排」雞肉多汁厚實,肉質本身風味鮮甜,配上炸得酥脆金黃的外皮,一咬下去簡直人間享受。(圖/翻攝自協力香機排臉書、Google評論網)
▲▼南機場夜市的「協力香機排」雞肉多汁厚實,肉質本身風味鮮甜,配上炸得酥脆金黃的外皮,一咬下去簡直人間享受。(圖/翻攝自協力香機排臉書、Google評論網)
 
🔥「台灣の味鹽酥雞」南機場扛壩子!只有內行才懂點

好評指數:4.8/5

同樣位於南機場夜市的「台灣の味鹽酥雞」,沒能登上節目稍嫌可惜,不過該店家早已是各地饕客的愛食之一,強調以誠信、用料、口味、品質、服務等5項專業,提供最美味、道地的美食,當中招牌無骨鹽酥雞的口感鬆軟細膩、雞排尺寸及風味CP值超高,其他食物甜不辣、銀絲捲及薯條等也是熱門必點項目,生意人潮絡繹不絕。

內行的都知道台灣の味鹽酥雞,最特別的是,除了蔥、蒜片可自行加量,還有神秘法寶「檸檬片」,讓油炸物多添一份清爽解膩口感,吃過的民眾為之讚嘆紛紛留下好評,「鹽酥雞非常驚艷,很久沒吃到這麼好吃的了」、「口感豐富,咬下從酥脆到軟嫩,非常有層次」、「在地人必吃」、「炸得完美的鹽酥雞,配上九層塔再加爆蒜片。」

🔺台灣の味鹽酥雞資訊一覽

營業時間:週二公休,17:00-01:00

店家地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄第16攤位


聯絡電話:0927570536

▲▼「台灣の味鹽酥雞」當中招牌無骨鹹酥雞的口感鬆軟細膩、雞排尺寸及風味CP值超高,人潮絡繹不絕。(圖/翻攝自台灣の味鹽酥雞臉書、Google評論網)
▲▼「台灣の味鹽酥雞」當中招牌無骨鹽酥雞的口感鬆軟細膩、雞排尺寸及風味CP值超高,人潮絡繹不絕。(圖/翻攝自台灣の味鹽酥雞臉書、Google評論網)
▲▼「台灣の味鹽酥雞」當中招牌無骨鹹酥雞的口感鬆軟細膩、雞排尺寸及風味CP值超高,人潮絡繹不絕。(圖/翻攝自台灣の味鹽酥雞臉書、Google評論網)
 
🔥「豐原廟東川代菱角酥」超難買!台中人求喊別公開

好評指數:4.5/5

台中豐原廟東夜市內的「豐原廟東川代菱角酥」,是當地超人氣的小吃之一,1間小小攤販經營超過50年,每天都能看見排隊人龍擠爆街巷,現點現炸剛出爐的菱角酥讓人垂涎欲滴,外皮金黃酥脆,包裹著綿密香甜的菱角,店家堅持手工特製麵糊,一放入口咬起來Q彈、厚實,一顆接一顆吃上癮,絕對是內行人才知道的隱藏美食!

說到這家豐原廟東川代菱角酥,記者曾到訪過品嚐,吃起來「非常彈牙」,咬下去熱呼呼的菱角香飄散出來,真的很好吃,許多為此而來的民眾,也深深被驚艷一番,「吃很久了!拜託別宣傳」「沒吃過這家菱角酥,別說來過豐原」、「唯一推薦菱角酥就這間」、「外層麵皮酥脆中帶有嚼勁,麵團甜味配上鬆綿的稜角」、「晚上人絕對排不到,要趁下午去!」

🔺豐原廟東菱角酥資訊一覽

營業時間:週一至週日12:00-23:00

店家地址:台中市豐原區中正路167巷1號


聯絡電話:無,聯繫可私訊粉絲專頁

▲▼「豐原廟東川代菱角酥」外皮金黃酥脆,包裹著綿密香甜的菱角,咬起來Q彈、厚實,絕對是內行人才知道的隱藏美食!(圖/翻攝自豐原廟東川代菱角酥臉書、Google評論網)
▲▼「豐原廟東川代菱角酥」外皮金黃酥脆,包裹著綿密香甜的菱角,咬起來Q彈、厚實,絕對是內行人才知道的隱藏美食!(圖/翻攝自豐原廟東川代菱角酥臉書、Google評論網)
▲▼「豐原廟東川代菱角酥」外皮金黃酥脆,包裹著綿密香甜的菱角,咬起來Q彈、厚實,絕對是內行人才知道的隱藏美食!(圖/翻攝自豐原廟東川代菱角酥臉書、Google評論網)
 

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