清邁夯什麼？揭秘外國遊客熱愛前往原因　這三種小吃必吃

身為泰國第二大城，清邁常被形容為「北方玫瑰」、「慢活之城」，擁有悠久歷史，與南方首都曼谷風貌不同，同樣是受到許多人喜愛的旅遊勝地，每年吸引大量國際旅客前來。來到清邁一定要品嚐當地美食，和南方食物有著截然不同的滋味。

有三種小吃一定要嘗試，分別是Sanae Thai Cuisine的牛腿飯、Maadae Slow Fish Kitchen的烤魚和Khao soi mae sai的咖哩雞腿麵。前兩間餐廳都曾獲得米其林餐盤推薦，最後一間在Google評論有2000多則的好評，2023年還獲得米其林一星推薦，是許多旅客大力推薦的美食。

第一家的牛腿經過長時間燉煮，膠質豐富，入口即化。 甜鹹適中的醬汁淋在米飯上，讓人食指大動，彷彿是泰國版的滷肉飯，卻又帶有獨特的牛肉香氣；第二家的烤魚是與漁民合作運送當日的漁獲，所以烤魚的種類可能每天會有所不同，菜單也很特別，主體就是烤魚，分成各種種類，食材非常新鮮美味。

最後一家Khao soi mae sai隱藏在攤販之間，卻獲得米其林一星的殊榮，看似不起眼的小店，卻能煮出震驚饕客的美食，來到泰國清邁一定不要錯過。