新千葉火鍋升級！599元起哈根達斯吃到飽　酸菜魚、羊肉爐無限吃

受到年輕人喜愛的千葉火鍋集團，2025旗下品牌「新千葉火鍋」（西門店、斗六店、八德介壽店、屏東店）確定全面升級，全新引進哈根達斯冰淇淋，最低方案每人只要599元+10%，就可以無限吃哈根達斯。此外，迎接寒冬，全台的新千葉火鍋也推出香醇重口味的羊肉爐、酸菜魚，通通都可無限量吃到飽。

千葉集團旗下的「新千葉」同樣主打吃到飽，菜單分A、B、C及特餐，餐價從599元+10%～1199元+10%，其中的1199元等級還可吃到鹿兒島日本A5和牛、紐澳牛舌等，同時自助餐檯日式壽司、季節水果、鍋物食材以及熟食料理無限供應。最低餐價每人599元+10%，就可享有哈根達斯吃到飽。

「新千葉」也推出新口味湯底，包含由20多種中藥材熬製出的羊肉爐，可涮入小羔羊肉片，更顯肉的甘甜，也有酸菜魚，除了有主廚祕製酸菜，湯頭標榜以魚皮、魚骨、龍骨慢火燉煮，加入現切魚片，上桌淋上爆香花椒油、蒜油增添香氣，保有「酸、香、麻、辣」。

另外，享千葉火鍋也於即日起推出全新原肉，西班牙向日葵豬，肉質鮮甜富有彈性，採自放牧飼養，在寬廣草原中食用五殼、日葵籽與亞麻仁籽、栗子與橡果，肉質鮮嫩無豬腥，加價購99元(150g)；還有澳洲和牛，特選和牛和尚頭，口感細緻、肌肉紋理細緻，口感軟嫩，牛肉香氣恰到好處，過年假期全面升級，初一至初五(1/29-2/2)不加價吃到飽。

而全台千葉火鍋則是針對千葉火鍋會員「享味卡(實體卡)」、「味來卡(線上會員)」推優惠，只要是1月壽星可享用餐吃到飽最低5折起，如果是「味來卡黑卡」另贈哈根達斯迷你杯。在春節過年期間，還能搭配刷卡優惠，持合庫卡消費滿2380元現折380元；吉鶴卡滿千則現折100元。

另一個火鍋吃到飽品牌「馬辣頂級麻辣鍋」，公館店則是變身為「馬辣心潮麻辣鍋」，除了原有的鍋物加多樣化食材吃到飽外，加碼推出全新「潮吧16」，長達6公尺的酒牆，提供16款新潮酒品無限暢飲，包含美式精釀啤酒、日系沙瓦、日系Highball、美式調酒、水蜜桃氣泡酒、歐洲紅白酒。

每人698元起，酒品暢飲還可無限爽吃近百種食材，包含數十種頂級好肉、漁港直送海鮮、新鮮時蔬及日系鍋物，也有哈根達斯及莫凡彼頂級冰品、寶島水果等近百種食材通通無限暢食。