2025年到來,許多餐飲業也將調漲售價,包含小吃,像是有「立院三寶」稱號之一的一志雞排,也將從即日起開始,每塊從70元變成80元,但是提醒今日業者未營業,從明日開始80元才吃得到這「立院雞排」,另外,全台有三家吃到飽品牌也將調漲。

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所謂的「立院三寶」,是指位於立法院中興大樓後門、濟南路一段13巷內的3家攤車小吃,分別是一志雞排、無名水煎包,還有現已歇業的麵線攤,其中的一志雞排因為價格實惠更是受到歡迎,外酥炸到酥脆,雞肉醃漬得夠味,吃起來鹹香中透點甜味,啃咬咀嚼起來相當涮嘴。通常營業時間從14:30,偶爾假日生意好時甚至1.5小時就會售罄。

▲有「立院三寶」之二稱號的一志雞排與生煎包,是位在立法院後門的兩攤位。(圖/記者葉盛耀攝)
▲有「立院三寶」之二稱號的一志雞排與生煎包,是位在立法院後門的兩攤位。(圖/記者葉盛耀攝)
一志雞排日前公告,因為原物料上漲,所以2025年元月一日開始將調漲售價,每塊雞排將從70元變成80元。不過今日一志雞排並未出來擺攤,《NOWnews》記者致電詢問,業者表示今日元旦公休一天,明日才會開始營業,屆時將是每塊80元的售價。

▲一志雞排將漲到每塊80元。(圖/民眾提供)
▲一志雞排將漲到每塊80元。(圖/民眾提供)
另外,年初將調漲售價的還有三家吃到飽餐廳。

📍文華Café
位在台北文華東方酒店內的「文華Café」,僅有午餐時段營業,「周末午間鮮.吃.吧」將自1月3日,餐費由每人2580元+10%~3280元+10%,將調漲為每人2680元+10%~3380元+10%。最受歡迎的菜色包含各式高檔海鮮,像是日本帝王蟹、小龍蝦以及各式豐富蟹類等。業者表示,漲價主要是因應食材原物料的調漲,而主餐與自助餐檯的餐點也持續提升品質,例如增加爐烤日本A5和牛沙朗新選擇。

調漲後的午餐價格最高為每人3718元(3380元+10%),創下吃到飽餐廳午餐全台最高價位,比起原本居冠的「饗A Joy」每人3608元(3280元+10%)還要更高。

▲台北文華東方酒店的半自助餐廳「文華Café」2025年的1月4日調漲餐費,每人3718元,創下吃到飽餐廳午餐全台最高價位。(圖/台北文華東方提供)
▲台北文華東方酒店的半自助餐廳「文華Café」2025年的1月4日調漲餐費,每人3718元,創下吃到飽餐廳午餐全台最高價位。(圖/台北文華東方提供)
📍饗食天堂
被網友們封為「國民Buffet」、「全台CP值最高的Buffet」的「饗食天堂」,熱門餐點包含天使紅蝦、炸物、牛排,以及自家品牌的冰淇淋和甜點等。今日起調漲餐價,經典下午餐告別6字頭,即日起開始吃下午餐要728元,平假日午晚餐及下午餐全部漲30元。

周一至周五午餐從868元漲至898元,下午餐從698元漲至728元,晚餐從968元漲至998元;周六、日及例假日午餐從968元漲至998元,下午餐從868元漲至898元,晚餐從1068元漲至1098元。

▲「饗食天堂」有國民Buffet的稱號。(圖/饗賓集團提供)
▲「饗食天堂」有國民Buffet的稱號。(圖/饗賓集團提供)
📍滿粵閣
位於雀客藏居台南永康的「滿粵閣」,提供港式茶飲吃到飽服務外,另還通應片皮鴨與美味燒臘,今日起將調漲餐價,每人都將上漲100元,原本平日午餐598元+10%、平日晚餐及假日午晚餐698元+10%,平日午餐變為698元+10%,而平日晚餐及假日午晚餐為798元+10%。

▲號稱台南首家港式茶飲吃到飽餐廳「滿粵閣」,能通嘗大約100道菜色,包含現片現夾片皮鴨、脆皮燒肉、避風塘炒蝦等,都是熱門餐點。(圖/雀客藏居提供)
▲號稱台南首家港式茶飲吃到飽餐廳「滿粵閣」,能通嘗大約100道菜色,包含現片現夾片皮鴨、脆皮燒肉、避風塘炒蝦等,都是熱門餐點。(圖/雀客藏居提供)