高雄一本拉麵傳出疑似食物中毒。屏東一名大學生在前(16)日晚餐時段到店用餐,吃完後竟「狂拉7次」隔天趕緊就醫,事後他在拉麵店的Google評論上發現,同晚去用餐的其他顧客竟有約10人也出現腹瀉的症狀,並在店家評論版上留言給業者,是否為集體食物中毒,目前高市衛生局正調查釐清,並責令業者徹底清消並停業一日。
1名屏東大學的學生在Dcard上表示,一直以來都覺得高雄某知名拉麵店很好吃,16日晚間他再度前往用餐,當下沒有覺得味道有任何異常,餐後他也沒再吃任何東西,結果凌晨卻胃痛醒拉肚子,而且狂拉7次,隔天趕緊就醫。
屏東一名大學生吃完該店之後多次腹瀉,之後正巧上網看拉麵店的Google評論,竟然有約10人在上面留言,紛紛表示都是在16日晚間用餐後腹瀉、跑廁所拉到快虛脫,盼店家能重視衛生問題。針對此案,是否有集體食物中毒的情形,目前高雄市衛生局已經介入調查。
高雄市衛生局表示,於12月16日及17日分別接獲醫院通報1名及2名民眾於1999反映,於12月15日及12月16晚餐用餐後不適。衛生局已派員前往稽查,依食品良好衛生規範準則前往該查察,業者已投保產品責任險,針對未建立溫度紀錄表、員工無體檢、無洗手掛圖等缺失責令業者於113年12月19日前改善完竣缺失。
另為避免風險擴大衛生局依食安法第8條暨15條及同法41條規定,責令業者徹底清消停業1日,屆期未改善,將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。抽驗環境檢體3件、預計廚工及患者人體檢體檢驗6人,檢驗結果依法辦理。
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屏東一名大學生吃完該店之後多次腹瀉,之後正巧上網看拉麵店的Google評論,竟然有約10人在上面留言,紛紛表示都是在16日晚間用餐後腹瀉、跑廁所拉到快虛脫,盼店家能重視衛生問題。針對此案,是否有集體食物中毒的情形,目前高雄市衛生局已經介入調查。
高雄市衛生局表示,於12月16日及17日分別接獲醫院通報1名及2名民眾於1999反映,於12月15日及12月16晚餐用餐後不適。衛生局已派員前往稽查,依食品良好衛生規範準則前往該查察,業者已投保產品責任險,針對未建立溫度紀錄表、員工無體檢、無洗手掛圖等缺失責令業者於113年12月19日前改善完竣缺失。
另為避免風險擴大衛生局依食安法第8條暨15條及同法41條規定,責令業者徹底清消停業1日,屆期未改善,將依食品衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。抽驗環境檢體3件、預計廚工及患者人體檢體檢驗6人,檢驗結果依法辦理。