美食競賽節目《夜市王》最新一集進行到甜點主題比賽環節,樂華夜市推派「小鹿梅花糕」參戰,卻被網友批評梅花糕根本「不是台灣食物」。不少觀眾也好奇,樂華夜市那麼多老字號甜點,怎麼會想選梅花糕?對此,樂華夜市副總幹事林順正在節目上就有透露,主要是因為梅花糕賣相佳,他也認為梅花糕的口味符合香港人喜愛,而評審團之一就是香港影帝曾志偉。
樂華夜市派梅花糕被罵爆!副總幹事考量曝光
《夜市王》第4集播出後爭議不斷,因為參賽甜點包含梅花糕、蘋果糖、吉拿棒都被認為不算台灣道地小吃,引發網友抨擊,更有人質疑節目組:「為什麼台灣夜市會沒有地瓜球跟豆花參賽,燒麻糬還輸給梅花糕」,還有樂華夜市附近居民表示:「梅花糕絕對絕對絕對不是代表樂華夜市的甜食,我就問,永美、阿爸的芋圓、快樂地瓜球、松治剉冰、50年豆花店怎麼輸?拿這種陰陽怪氣支那食物來參賽,是不是想把我這個永和人氣死?」
對此,樂華管委會副總幹事林順正在節目上其實就有回應選擇「小鹿梅花糕」出賽的真實原因,「它這個是從去年開始在大陸流傳過來的,這個是新產品也很多人吃」,林順正認為梅花糕賣相佳,「因為我想說在這個節目上面,能夠呈現一個很好的畫面,因為它做起來真的很漂亮,而且口味柔軟,可能我們的曾志偉曾大(評審)香港人才會喜歡」、「大致上有了解香港人喜歡吃甜食,所我們這次重點就抓在曾志偉評審上」。
樂華夜市戰略奏效 曾志偉超愛梅花糕
林順正想透過梅花糕來奪得曾志偉的喜愛,果然戰略奏效,曾志偉吃完梅花糕後立刻評價:「它(梅花糕)是賣相最好的,最吸引我的,如果我路過看到這個,我會買來試試看。」而最終評審團評分出爐,曾志偉果不其然給了樂華夜市的小鹿梅花糕排名第1,評審金針菇及泰國娘娘則分別給了3、7名,讓梅花的綜合排名最終落在第3名,僅輸給一中夜市的豐仁冰及南機場夜市的黑糖珍珠鮮奶。
瑞豐夜市蘋果糖也挨轟 正反評價兩極
除了梅花糕外,瑞豐夜市這次派日式蘋果糖參賽,也引起不少罵聲,因為蘋果糖製作其實就是將整個蘋果外圈淋上糖衣,彷彿放大版的糖葫蘆,還不道地,就有網友在Threads上嗆聲:「瑞豐夜市主委在幹嘛?這麼多選擇,竟然派蘋果糖出賽?超不爽的!就只是顆蘋果!上次吃還要拜託朋友幫我吃,它到底憑什麼出賽,隨便派一個鮮奶麻糬或涼圓都贏爆,可惡看完這集超氣」。
不過也有網友幫忙緩頰,留言表示:「搞不好整個夜市只有蘋果糖那間願意出戰啊,幹嘛鍋都給管委會背,攤販們又不是管委會的寶可夢,管委會說上就上」。其實之前節目上就有夜市管委會透露,不一定每個店家都想上節目露臉,犧牲自己擺攤賺錢的時間來參加錄影,所以願意代表夜市來爭光的參賽者他們都很感謝,希望網友把焦點放在口味好不好吃之上。
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《夜市王》第4集播出後爭議不斷,因為參賽甜點包含梅花糕、蘋果糖、吉拿棒都被認為不算台灣道地小吃,引發網友抨擊,更有人質疑節目組:「為什麼台灣夜市會沒有地瓜球跟豆花參賽,燒麻糬還輸給梅花糕」,還有樂華夜市附近居民表示:「梅花糕絕對絕對絕對不是代表樂華夜市的甜食,我就問,永美、阿爸的芋圓、快樂地瓜球、松治剉冰、50年豆花店怎麼輸?拿這種陰陽怪氣支那食物來參賽,是不是想把我這個永和人氣死?」
對此,樂華管委會副總幹事林順正在節目上其實就有回應選擇「小鹿梅花糕」出賽的真實原因,「它這個是從去年開始在大陸流傳過來的,這個是新產品也很多人吃」,林順正認為梅花糕賣相佳,「因為我想說在這個節目上面,能夠呈現一個很好的畫面,因為它做起來真的很漂亮,而且口味柔軟,可能我們的曾志偉曾大(評審)香港人才會喜歡」、「大致上有了解香港人喜歡吃甜食,所我們這次重點就抓在曾志偉評審上」。
樂華夜市戰略奏效 曾志偉超愛梅花糕
林順正想透過梅花糕來奪得曾志偉的喜愛,果然戰略奏效,曾志偉吃完梅花糕後立刻評價:「它(梅花糕)是賣相最好的,最吸引我的,如果我路過看到這個,我會買來試試看。」而最終評審團評分出爐,曾志偉果不其然給了樂華夜市的小鹿梅花糕排名第1,評審金針菇及泰國娘娘則分別給了3、7名,讓梅花的綜合排名最終落在第3名,僅輸給一中夜市的豐仁冰及南機場夜市的黑糖珍珠鮮奶。
瑞豐夜市蘋果糖也挨轟 正反評價兩極
除了梅花糕外,瑞豐夜市這次派日式蘋果糖參賽,也引起不少罵聲,因為蘋果糖製作其實就是將整個蘋果外圈淋上糖衣,彷彿放大版的糖葫蘆,還不道地,就有網友在Threads上嗆聲:「瑞豐夜市主委在幹嘛?這麼多選擇,竟然派蘋果糖出賽?超不爽的!就只是顆蘋果!上次吃還要拜託朋友幫我吃,它到底憑什麼出賽,隨便派一個鮮奶麻糬或涼圓都贏爆,可惡看完這集超氣」。
不過也有網友幫忙緩頰,留言表示:「搞不好整個夜市只有蘋果糖那間願意出戰啊,幹嘛鍋都給管委會背,攤販們又不是管委會的寶可夢,管委會說上就上」。其實之前節目上就有夜市管委會透露,不一定每個店家都想上節目露臉,犧牲自己擺攤賺錢的時間來參加錄影,所以願意代表夜市來爭光的參賽者他們都很感謝,希望網友把焦點放在口味好不好吃之上。