台北凱達大飯店5樓的「Bar 98」全新推出人氣港式火鍋「百鮮打邊爐」,此次特別為獨食族設計的個人小火鍋套餐,每客價格780+10%元起,遵循正宗港式配方研發三款功夫湯底,搭配優質肉品,還有超吸引人、能一次吃到8種海鮮的選項,餐檯另設在地小農直送的「蔬食自助吧」以及「幸福甜點櫃」,都能無限量享用。此外,即日起至12月31日,凡於中正、萬華區設籍居民或工作者出示證件享8折優惠。

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濕冷季節正是吃鍋的好時機,位於台北凱達大飯店5樓的Bar 98首度推出「百鮮打邊爐」鍋物料理,即日起於平假日的午、晚餐時段供應,台北凱達大飯店行政總主廚戴于益研發三款功夫湯底,以天然新鮮食材與多種中藥材及辛香料經慢火熬煮而成,包含嗜辣者不可錯過的「秘製麻辣豆漿鍋」、溫潤滋補的「一品花膠雞湯鍋」以及最道地的「粵式胡椒豬肚鍋」,以白胡椒為基底加入豬大骨、雞骨與蔬果熬煮而成,噴香溫補。

▲粵式胡椒豬肚鍋」以白胡椒為基底加入豬大骨、雞骨與蔬果熬煮而成。(圖/台北凱達提供)
▲粵式胡椒豬肚鍋」以白胡椒為基底加入豬大骨、雞骨與蔬果熬煮而成。(圖/台北凱達提供)
至於主菜選項也豐富,像是油花分佈細緻的「極上無骨牛小排」、有著豬肉中的貴族之稱的「西班牙伊比利豬」、肉質軟嫩中富有彈性的「桂丁土雞」,海鮮控一定要選擇「特選海鮮總匯」,匯聚8款每日新鮮直送的海鮮。餐檯除了另設置「蔬食自助吧」外,更加碼提供「幸福甜點櫃」,包含提拉米蘇、生乳捲、法式檸檬塔等通通可無限量取用。

▲餐檯除了另設置「蔬食自助吧」外,更加碼提供「幸福甜點櫃」,都可吃到飽。(圖/台北凱達提供)
▲餐檯除了另設置「蔬食自助吧」外,更加碼提供「幸福甜點櫃」,都可吃到飽。(圖/台北凱達提供)
台北凱達大飯店五樓的「Bar 98」,兼具咖啡廳與酒吧功能,提供早午餐、精緻餐點及各式調酒以及飲品,此次人氣港式火鍋「百鮮打邊爐」活動,每鍋價格為780元+10%起,並有「凱達好厝邊」優惠,即日起至2024年12月31日止,凡在萬華區或中正區設籍或工作者出示證件享內用單點8折優惠。

另外,台北士林萬麗酒店館內的吃到飽餐廳「士林廚房」,因為有鱈場蟹吃到飽活動,讓它這半年內成為一位難求的餐廳,原本飯店預計鱈場蟹將只供應到11月底,業者回應,鱈場蟹吃到飽活動確定將延長到12月26日,每周三、四晚餐供應。

▲台北士林萬麗酒店的自助餐廳「士林廚房」推出的鱈場蟹吃到飽受到歡迎,現在活動確定延長到12月底,每週三、四的晚餐時段,都有鱈場蟹吃到飽。(圖/翻攝士林萬麗酒店臉書)
▲台北士林萬麗酒店的自助餐廳「士林廚房」推出的鱈場蟹吃到飽受到歡迎,現在活動確定延長到12月底,每週三、四的晚餐時段,都有鱈場蟹吃到飽。(圖/翻攝士林萬麗酒店臉書)

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