高雄流行音樂中心每年12月主辦的下酒祭活動,今年首度與韓國合作,日前已公布五組韓國樂團演出精彩卡司,今(20)更重磅宣布近期在串流平台Netflix料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》中引發熱烈討論的「學餐名家」李美英廚師,將首度親臨高雄「下酒祭」,預計現場烹飪韓國代表經典韓食,民眾到場可免費一睹李美英廚師好廚藝。
高雄流行音樂中心所主辦的下酒祭主題企劃活動,結合異國料理下酒美食與樂團演出,已成為南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會,今年首度與韓國觀光公社合作,邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出,上週演出卡司公布,確定邀請與台灣有相似海島氛圍的濟州島在地樂團,包括standing egg 스탠딩 에그、9001 나인티오원、MGFF 맥거핀、Staypuller 스테이플러 及 jisury club 지소쿠리클럽等;台灣方則有邀請擊沈女孩DESTROYERS、粗大Band Thick Big Band、男子漢樂團及SAX MACHINE、旺福 WONFU共5組台灣代表性樂團。
今日宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,也勢必成為今年下酒祭活動另一個重磅亮點。
韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了15年,在廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。
今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。
今年下酒祭活動預計12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師親臨現場烹飪經典韓食,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,10組台韓樂團的演出精彩可期,活動免費參加,歡迎民眾隨時關注高流臉書公布更詳細活動資訊,屆時親臨體驗。
另外,台北市觀傳局則公佈,根據財政部統計,臺北市今(113)年上半年餐飲旅宿業產值達新臺幣1,506億為全國之冠,較去年同期成長超過185億,遠高於其他縣市,居六都之首!為持續推廣臺北市旅宿業,帶動更多人到臺北旅遊、留宿,臺北市政府觀光傳播局今年特別以「友善」、「智慧」、「安全」等價值為主軸,打造臺北旅宿全新品牌「來臺北有好宿(Taipei Nicestay)」,展現北市多元的旅宿類型,強調旅館也是旅行感受一部份,並以深度主題專訪及神秘客帶路等系列活動,引領旅客以不同角度體驗臺北的豐富魅力,廣受民眾及旅宿業者好評。
觀傳局表示,為讓民眾找到自己的「命定旅宿」,日前推出《旅行時,你會啟動哪種特異功能?》心理測驗,獲許多網友熱情分享心理測驗結果,直呼「超神準」;統計至10月31日活動截止日,於Facebook和Instagram等社群觸及超過30萬人次,更累積超過4,000則留言,成功透過創意又有趣的方式,將臺北市旅宿業的多元特色以及「來臺北有好宿」的品牌印象傳遞給民眾。
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今日宣布「學餐名家」李美英廚師將蒞臨現場展現她獨特的廚藝,由於李美英是素人,與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳,很難得有機會吃到她的美味料理,這次她來高雄並將當場烹煮美味韓國料理,限時限量提供民眾嚐鮮,機會難得,也勢必成為今年下酒祭活動另一個重磅亮點。
韓國觀光公社指出,李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了15年,在廚師生涯中,用心對待每一道料理,讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚:料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢?》,以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道,觀看人數已突破400萬人,展現了火熱的關注與人氣。
今年下酒祭市集美食,目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅,宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌,加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤,總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。
今年下酒祭活動預計12月7、8兩日於高流海風廣場舉辦,活動時間為每日下午3時至晚間10時,主打韓國原創物產及質感台韓下酒菜品牌,除有學餐名家李美英廚師親臨現場烹飪經典韓食,還有人氣餐車美食及韓國文化體驗,更將重現韓國路邊美食布帳馬車場景,10組台韓樂團的演出精彩可期,活動免費參加,歡迎民眾隨時關注高流臉書公布更詳細活動資訊,屆時親臨體驗。
另外,台北市觀傳局則公佈,根據財政部統計,臺北市今(113)年上半年餐飲旅宿業產值達新臺幣1,506億為全國之冠,較去年同期成長超過185億,遠高於其他縣市,居六都之首!為持續推廣臺北市旅宿業,帶動更多人到臺北旅遊、留宿,臺北市政府觀光傳播局今年特別以「友善」、「智慧」、「安全」等價值為主軸,打造臺北旅宿全新品牌「來臺北有好宿(Taipei Nicestay)」,展現北市多元的旅宿類型,強調旅館也是旅行感受一部份,並以深度主題專訪及神秘客帶路等系列活動,引領旅客以不同角度體驗臺北的豐富魅力,廣受民眾及旅宿業者好評。
觀傳局表示,為讓民眾找到自己的「命定旅宿」,日前推出《旅行時,你會啟動哪種特異功能?》心理測驗,獲許多網友熱情分享心理測驗結果,直呼「超神準」;統計至10月31日活動截止日,於Facebook和Instagram等社群觸及超過30萬人次,更累積超過4,000則留言,成功透過創意又有趣的方式,將臺北市旅宿業的多元特色以及「來臺北有好宿」的品牌印象傳遞給民眾。