每次開賣不論是中秋節檔期、春節檔期,總是秒殺於幾分鐘內就被搶光的陳耀訓蛋黃酥,今(19)日推出春節預購檔期,訂於12:30開賣,此次蛋黃酥每顆漲價了14.5元,要價每顆112.5元,今日預購不如預期的難,記者實測已搶到4盒,網友們也紛紛表示此次搶購相當順利。記者詢問「陳耀訓·麵包埠」是否此次檔期有增加蛋黃酥數量?但業者回應,「總顆數不變,因每盒顆數變少,盒數也相對地增加。」

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從2021年開始,陳耀訓每年於中秋節、農曆春節兩檔期,都比照天王、天后賣演唱會門票的方式,利用「拓元售票系統」提供蛋黃酥預購,今年中秋檔期跟往年一樣開賣1分鐘內就賣光,但是此次春節檔期,12:30開賣,記者實測,輕易就搶到了12月24、25日各兩盒,直到13:00拓元售票系統才顯示已售罄。網友也紛紛在官方臉書「陳耀訓·麵包埠」上留言說「搶到了」、「這次好順利」、「這次終於買到了」。

▲記者於拓元售票系統實測,於12月24、25日個別搶到兩盒陳耀訓的蛋黃酥。(圖/翻攝拓元)
▲記者於拓元售票系統實測,於12月24、25日各別搶到兩盒陳耀訓的蛋黃酥。(圖/翻攝拓元)
陳耀訓的蛋黃酥強調是嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油,採繁複層層技法,來詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口與鹹甜平衡風味。此次售價為8入賣900元,每顆約112.5元,相較之前10入賣980元,每顆98元,每顆上漲了14.5元。

除了陳耀訓蛋黃酥,「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie經典蛋黃酥」也公布2025農曆春節檔期的蛋黃酥開賣資訊,除了「經典蛋黃酥禮盒」9入980元、「欣葉聯名雙饗禮盒」1080元(內含蛋黃酥6顆與綠豆椪3顆)、「法式鳳梨酥禮盒」10入820元,還全新推出「經典蜂蜜燒餅禮盒」8入680元首次亮相。法朋經典蛋黃酥11月20日中午12:00官網開搶,提貨時間為2024年12月27日~2025年1月27日。