陳耀訓蛋黃酥又開賣了!每次推出不論是中秋節檔期、春節檔期,總是秒殺,幾分鐘內就被搶光的陳耀訓蛋黃酥,今(19)日將推出春節預購檔期,訂於12:30開賣,臉書粉專「陳耀訓・麵包埠」也公布5大注意事項,並提及此次售價為8入賣900元,每顆約112.5元,相較之前8入賣980元,每顆98元,每顆上漲了14.5元,但推測應該依舊不影響其人氣與銷售量。另外,有「甜點界香奈兒」稱號的「法朋」,也將於明(20)日開賣蛋黃酥。

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陳耀訓的蛋黃酥強調是嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油,採繁複層層技法,來詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口與鹹甜平衡風味。

臉書粉專「陳耀訓・麵包埠」日前提到,因為「過往有不少消費者反應,對於人口少的家庭,10入蛋黃酥有點多,同時考量消費者仍有送禮的需求。」因此今年蛋黃酥從每盒10入調整為8入,價格為900元,「亦是在原物料成本飛漲下須作的調整!」,等於即日起,每顆售價98元。

▲陳耀訓的蛋黃酥中秋檔期今(2)日開放預購,今年同樣於「拓元售票系統」開賣,一分鐘秒殺完全售罄,已有黃牛於網購平台轉賣販售,目前已看到喊價每盒原價980元想賣到2500元。(圖/取自陳耀訓麵包埠)
▲陳耀訓的蛋黃酥即日起漲價,每顆售價為98元。(圖/取自陳耀訓麵包埠)
此次2025農曆新年紅土蛋黃酥將於今(19)日的中午12:30開放預購。預計提貨日期為2024年12月1日~2025年1月27日(營業時間12:00-19:30),提貨地點一樣是要親自到店面「陳耀訓·麵包埠」(台北市松山區敦化北路244巷51號1樓)。預購平台同樣是要從「拓元售票系統(按此)」。

「陳耀訓·麵包埠」臉書粉專並提到5大注意事項:
1.每人限購5盒。
2.未接受大宗訂單。
3.無宅配,需到店取貨。取貨日可取貨時段12:00-19:30。
4.一旦訂單成立,恕無法更改取貨日期,也不提供退訂。蛋黃酥因屬「散裝」食品,取貨後請勿轉售,也不提供退貨服務。
5.有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標,但這些物品來源不明、真偽難辨,為確保權益,也請勿於非拓元售票系統購買。

此外,今年7月逢凱米颱風襲台,陳耀訓蛋黃酥當初也因拒絕顧客取消或改訂單,讓許多民眾冒風雨取貨一事,當時引起議論。此次「拓元售票系統」上,也明白告示了「如遇颱風或其他天然災害等不可抗力之因素,導致消費者無法取貨或門市無法供貨時,則優先以取消訂單(退款)為處理原則。」

▲此次2025農曆新年紅土蛋黃酥的預購平台,同樣是要從「拓元售票系統」。(圖/翻攝拓元售票系統)
▲此次2025農曆新年紅土蛋黃酥的預購平台,同樣是要從「拓元售票系統」。(圖/翻攝拓元售票系統)
除了陳耀訓於春節檔期有推出蛋黃酥,「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie經典蛋黃酥」也公布2025農曆春節檔期「經典蛋黃酥禮盒」開賣資訊,除了售價1080元的「欣葉聯名雙饗禮盒」內含蛋黃酥6顆與綠豆椪3顆、「法式鳳梨酥禮盒」10入820元,還全新推出「經典蜂蜜燒餅禮盒」8入680元首次亮相。法朋經典蛋黃酥11月20日中午12:00官網開搶,提貨時間為2024年12月27日~2025年1月27日。

▲法朋「經典蛋黃酥9入980元」!11/20中午12:00官網開搶。(圖/法朋提供)
▲法朋「經典蛋黃酥9入980元」!11/20中午12:00官網開搶。(圖/法朋提供)