台北文華東方酒店的半自助餐廳「文華Café」公告,明年2025年的1月4日將調漲餐費,週五~日推出的「週末午間鮮.吃.吧」,原本每人最低價位為2580元+10%,將漲至2680元+10%;而每人最高餐價3280元+10%,將漲至3380元+10%,意即每人都將多100元,漲幅約3.8%。是繼今年2024年調漲之後,又將再度更動餐價。

我是廣告 請繼續往下閱讀
台北文華東方酒店的Buffet「文華Café」,僅營業中午時段,其中的限定週五~日推出的「週末午間鮮.吃.吧」今年1月才漲價,近日官網再度預告明年1月4日調漲餐費,最低價位每人2580元+10%將調漲至2680元+10%。業者表示,主要是因應食材原物料的調漲,同時主餐與自助餐檯的餐點也將持續提升新菜色。

▲台北文華東方酒店的Buffet「文華Café」,僅營業中午時段,其中的限定週五~日推出的「週末午間鮮.吃.吧」,近日官網預告明年1月4日調漲餐費。(圖/翻攝台北文華東方酒店官網)
▲台北文華東方酒店的Buffet「文華Café」,僅營業中午時段,其中的限定週五~日推出的「週末午間鮮.吃.吧」,近日官網預告明年1月4日調漲餐費。(圖/翻攝台北文華東方酒店官網)
事實上,台北文華東方酒店的Buffet「文華Café」一直以來,都是人氣餐廳,尤其週五~日推出的「週末午間鮮.吃.吧」更是一位難求,以顧客點選的主菜來計價,每人2580元起+10%(明年為2680元起+10%),除了排餐主菜,還能吃到龍蝦、帝王蟹、松葉蟹、麵包蟹、干貝等高檔海鮮。因此評估即便調漲每人多100元之後,對於業者生意應該影響不大。

而因為營運成本增加,今年其實已有多家吃到飽餐廳已調漲價格,包含寒舍艾美的探索廚房、饗饗、旭集、台北喜來登的十二廚、漢來海港、台北福華的彩虹座、欣葉的NAGOMI等,以下整理:

📍台北寒舍艾美酒店「探索廚房」
台北寒舍艾美酒店考量營運成本持續增加,探索廚房自助餐廳將自11月1日起調整部分餐價,包含週五晚餐、週末例假日午晚餐,都從1,890元漲到1,990元,均漲價100元。(貴100元,漲幅5%)

📍台北喜來登大飯店「十二廚」
從今年10月1日起,午餐、晚餐及下午茶餐費將調漲,每人都多100元,漲幅約為7%~11%,業者表示,考量營運成本持續增加,且每一季都推出特別的美食季,而且原本的松葉蟹腳吃到飽,也加碼新增到平日午餐都能吃到,因此需調漲餐價。

平日午餐從1,390元調為1,490元、下午茶從890元調為990元、晚餐從1,490元調為1,590元,假日午晚餐從1,690元調為1,790元、下午茶從1,090元調為1,190元,餐價皆漲100元。

📍饗饗、旭集
饗賓餐旅旗下兩大品牌已於今年8月12日起,調整平日(週一至週五)「下午餐」之餐價,自原本的990元調漲為1,090元(貴100元,漲幅10%)。

也因此,等於饗饗、旭集兩個品牌的所有用餐時段都破千。除了下午餐的1,090元,還有平日午餐1,390元、晚餐1,690元;週末及例假日的午餐1,690元、下午餐1,390元、晚餐1,990元。

▲饗賓餐旅旗下兩大品牌包含饗饗與旭集,已於今年8月12日起,調整平日(週一至週五)「下午餐」之餐價。(圖/記者葉盛耀攝) ▲饗賓餐旅旗下兩大品牌包含饗饗與旭集,已於今年8月12日起,調整平日(週一至週五)「下午餐」之餐價。(圖/記者葉盛耀攝)

📍欣葉「NAGOMI
欣葉旗下和食吃到飽品牌NAGOMI,於今年6月1日起漲價,平日午餐從1280元漲到1380元(貴100元,漲幅7.8%),平日晚餐從1480元漲到1580元(貴100元,漲幅6.7%),例假日午餐/晚餐由1580元漲到1780元(貴200元,漲幅12.6%)。

▲欣葉旗下和食吃到飽品牌NAGOMI,今年6月1日起漲價,漲幅6.7~12.6%。(圖/記者葉盛耀攝)
▲欣葉旗下和食吃到飽品牌NAGOMI,今年6月1日起漲價,漲幅6.7~12.6%。(圖/記者葉盛耀攝)
📍台北福華飯店「彩虹座」
今年4月起調漲週六及假日晚餐,從原本的1600元,已經來到1880元(貴280元,漲幅17%)。週五、週日晚餐1,800元,平日晚餐1,750;下午茶平日1050、假日1300;午餐平日1650元、假日1880元。

📍漢來海港自助餐廳
於今年3月全台7間分店調漲價格,餐費調升30元~100元不等,最大漲幅約14%。

在全台7間門市中,漢來店、巨蛋店、台南店、台中店、桃園店的平日午餐由850元調漲為890元(貴40元,漲幅4%);平日下午餐由690元漲至730元(貴40元,漲幅5%);假日下午餐由750元漲至790元(貴40元,漲幅5%),假日晚餐由1060元調漲至1090元(貴30元,漲幅2%)。

另外2間敦化店及天母店平日午餐由950元調漲為990元(貴40元,漲幅4%);平日下午餐由690元調漲為790元(貴100元,漲幅14%);假日下午餐由790元調漲為890元(貴100元,漲幅12%)。

▲漢來海港自助餐廳今年3全台7間分店調漲價格,餐費調升30~100元不等,最大漲幅約14%。(圖/漢來美食提供) ▲漢來海港自助餐廳今年3月全台7間分店調漲價格,餐費調升30~100元不等,最大漲幅約14%。(圖/漢來美食提供)