雞蛋價格跌回17年前!台灣在歷經缺蛋危機之後,今年迎來雞蛋過剩的問題,6月率先蛋價開始5度下跌,時至今日10月,台北市蛋商公會在日前宣布,雞蛋產地價格從每台斤24.5元降到21.5元;批發價從34元降至31元,這樣的價格已經是與2007年相同,同時也是蛋價近4年來新低,不少網友都紛紛發出最近去菜市場看到的離譜價格,不解雞蛋降價降成這樣,早餐店為何加蛋還是15元、20元?

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近日有網友在臉書社團「爆廢公社二館」貼文指出「歡樂蛋蛋!只要25元!」只見貼出的照片,該網友是去逛台中向上市場,結果看到賣蛋的攤販招牌上寫著「今日蛋價,一般白蛋一斤25元」,對比六月價格一斤40元來看,又硬生生被砍了15元之多。

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▲網友分享去台中菜市場看到離譜的雞蛋價格,一斤只要25元,對比過去缺蛋時的高價,現在雞蛋真的便宜!(圖/爆廢公社二館)
貼文曝光後,不少網友紛紛回應「蛋蛋自由超開心,不過早餐店還是賣15元」、「天阿竟然有25元的,太離譜的價格」、「根本已經是10幾年前的價格了,好誇張」、「早餐店還是在裝死加蛋一顆20元,真的很傻眼」、「早餐店荷包蛋15元,乾脆買一斤回家自己煮」、「台北早餐店加蛋一堆還是20元,真的是超級問號......。」

雞蛋生產過量問題嚴重!價格崩跌「與17年前相同」

根據農業部最新統計數據,目前國內每日雞蛋產量約12.5萬箱(每箱200顆),但國人每日需求僅約12萬箱,已經是嚴重供過於求,每天多出高達100萬顆蛋,導致蛋商工會持續調整蛋價,台北市蛋商業同業公會理事長林天來日前表示,雞蛋本週產地價跟批發價持續下調3元,分別來到每斤21.5元及31元。

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▲根據農業部最新統計數據,目前國內每日雞蛋產量約12.5萬箱(每箱200顆),但國人每日需求僅約12萬箱,已經是嚴重供過於求。(圖/讀者授權提供)
而根據資料顯示,這波雞蛋不僅創下4年來新低,也與2007年、2008年產地價格以及批發價格相同,蛋商公會希望透過降價來刺激買氣,並淘汰產地的老母雞,農業部會與蛋農及業者加強合作,希望促進雞蛋市場穩定,並呼籲業者關注市場資訊,主動調整生產規劃,確保產銷平衡。

雞蛋價格崩跌外食族感受不到!早餐店加蛋仍要20元

回顧到台灣缺蛋時期,最高每斤雞蛋可以飆上100元,如今已經降到一斤25元至35元不等,當初早餐店憑藉雞蛋漲價「加蛋」也多5元、10元的政策卻不動聲色,《NOWnews》記者近一週到早餐店購買早餐,多數的早餐店仍然都還是加蛋15元至20元,除了家裡有在開伙的主婦可能有感蛋價下跌外,外食族可以說是絲毫沒感受到。

▲荷包蛋還能怎料理呢?有一名爸爸分享「簡單一招」,讓荷包蛋更美味,無論是配飯配麵都超讚。(示意圖/取自pixabay)
▲早餐店的荷包蛋仍然要15元至20元,不少外食族都認為蛋價下跌無感,引起熱烈討論。(圖/取自Pixabay)
有早餐店業者主打「蛋價雖然下跌,但其他原物料持續上漲當中,因此不會調降」,讓大批外食族也非常傻眼「如果是單品漲價可以接受,但是蛋價就擺在眼前,加蛋還是要15元、20元,這就是把消費者當盤子了」、「想要平衡開銷就漲單價,不要讓別人覺得吃相很難看,便宜雞蛋還要賺暴利,當初用什麼名目漲價就應該調整回來才對」,隨著蛋價持續崩跌,是否有更多早餐店會陸續調整價格變回10元,還有待觀察。