Netflix熱門實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》大紅,包含參賽者、評審名聲水漲船高,節目中出現的餐點也備受討論,其中,黑湯匙選手「拿坡里美味黑手黨」以超商的現成食物,所做成的義大利甜點「栗子提拉米蘇」,讓人看完都驚呼「想吃!」,而韓國便利超商「CU」也宣布推出此商品。如今不用飛到韓國,台灣也有許多餐廳、甜點業者,已經搭此風潮推出了「栗子提拉米蘇」,《NOWnews今日新聞》精選5家名店,詳細資訊一次看。
📍聖保羅烘焙花園
即日起推出栗子提拉米蘇,已美式餅乾加上咖啡,搭上奶油乳酪做成得滑順奶油餡,上頭有炒香的杏仁與自然熟成的栗子。每杯99元起,需於全台18家門市自取。
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![聖保羅烘焙花園因應《黑白大廚》而推出栗子提拉米蘇。(圖/翻攝聖保羅官網) ▲聖保羅烘焙花園因應《黑白大廚》而推出栗子提拉米蘇。(圖/翻攝聖保羅官網)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728717138991-a8a299257a214de8ad64d04b6b42128b-500x645.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲聖保羅烘焙花園因應《黑白大廚》而推出栗子提拉米蘇。(圖/翻攝聖保羅官網) 📍流浪者甜點研究室
2004年開業,老闆原本是蛋糕甜點講師,地址開在一般住宅,以作外帶預訂為主。這裡的栗子提拉米蘇以榛果拿鐵、消化餅、鮮奶油、栗子、可可粉、玉米脆片等組成,需預約。
▪️店家資訊:
地址:台中市北屯區崇德七路160號
電話:04-2241-1367
![台中流浪者甜點研究室的提拉米蘇。(圖/取自流浪者甜點研究室臉書) ▲台中流浪者甜點研究室的提拉米蘇。(圖/取自流浪者甜點研究室臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728717460493-bc62683c015345eeb2335e9dc08f2b79-500x625.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲台中流浪者甜點研究室的提拉米蘇。(圖/取自流浪者甜點研究室臉書) 📍SOi
位在台南的純素甜點名店,推出的「栗子太妃拿鐵提拉米蘇」以豆腐取代奶油乳酪,還有用了豆乳慢火熬煮出的栗子泥。底下是自製法式杏仁奶油餅乾,浸泡太妃燕麥奶拿鐵,再配上可可粉、香炒栗子杏仁與75%可可碎豆,標榜「無酒精、無蛋奶、植物系」。
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![SOi的「栗子太妃拿鐵提拉米蘇」標榜純素。(圖/取自SOi臉書) ▲SOi的「栗子太妃拿鐵提拉米蘇」標榜純素。(圖/取自SOi臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728717392087-cbb06956cc1a4433ac258a324d690539-500x667.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲SOi的「栗子太妃拿鐵提拉米蘇」標榜純素。(圖/取自SOi臉書)
📍禾壤 SOIL
台中義法餐酒館,獨棟建築,裝潢有格調,新推出「濃厚栗子風味提拉米蘇」,強調加入純馬斯卡彭起司與高濃度蘭姆酒,呈現禾壤獨有的風格。「濃厚栗子風味提拉米蘇」販售期可能僅到10月13日。
▪️店家資訊
地址:台中市南屯區精誠路472 號
電話:04-2471-0197
![禾壤 SOIL推出的「濃厚栗子風味提拉米蘇」。(圖/翻攝禾壤 SOIL臉書) ▲禾壤 SOIL推出的「濃厚栗子風味提拉米蘇」。(圖/翻攝禾壤 SOIL臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728716982956-18db564c4ce64e0699bd24958fe0f7fd-500x380.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲禾壤 SOIL推出的「濃厚栗子風味提拉米蘇」。(圖/翻攝禾壤 SOIL臉書) 📍猶大"獅"廚 The little lion of Judah
在高雄創立已約10年的私廚餐廳,店內本就有提供提拉米蘇,現在特別製作栗子提拉米蘇,除了加入焦化栗子奶油泥,上頭撒的並非可可粉而是OREO餅乾粉,算是一大特色。
▪️店家資訊
地址:高雄市慶昌街11巷23號之5
電話:07-231-5022
![「猶大"獅"廚」餐廳本就有提供提拉米蘇,現在特別製作栗子版本提拉米蘇。(示意圖/取自猶大"獅"廚臉書) ▲「猶大"獅"廚」餐廳本就有提供提拉米蘇,現在特別製作栗子版本提拉米蘇。(示意圖/取自猶大"獅"廚臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728718083365-df22740d8fb348039da8cfedaf1aa271-500x333.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲「猶大"獅"廚」餐廳本就有提供提拉米蘇,現在特別製作栗子版本提拉米蘇。(示意圖/取自猶大"獅"廚臉書)
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即日起推出栗子提拉米蘇,已美式餅乾加上咖啡,搭上奶油乳酪做成得滑順奶油餡,上頭有炒香的杏仁與自然熟成的栗子。每杯99元起,需於全台18家門市自取。
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![聖保羅烘焙花園因應《黑白大廚》而推出栗子提拉米蘇。(圖/翻攝聖保羅官網) ▲聖保羅烘焙花園因應《黑白大廚》而推出栗子提拉米蘇。(圖/翻攝聖保羅官網)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728717138991-a8a299257a214de8ad64d04b6b42128b-500x645.webp?unShow=false&waterMark=false)
2004年開業,老闆原本是蛋糕甜點講師,地址開在一般住宅,以作外帶預訂為主。這裡的栗子提拉米蘇以榛果拿鐵、消化餅、鮮奶油、栗子、可可粉、玉米脆片等組成,需預約。
▪️店家資訊:
地址:台中市北屯區崇德七路160號
電話:04-2241-1367
![台中流浪者甜點研究室的提拉米蘇。(圖/取自流浪者甜點研究室臉書) ▲台中流浪者甜點研究室的提拉米蘇。(圖/取自流浪者甜點研究室臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728717460493-bc62683c015345eeb2335e9dc08f2b79-500x625.webp?unShow=false&waterMark=false)
位在台南的純素甜點名店,推出的「栗子太妃拿鐵提拉米蘇」以豆腐取代奶油乳酪,還有用了豆乳慢火熬煮出的栗子泥。底下是自製法式杏仁奶油餅乾,浸泡太妃燕麥奶拿鐵,再配上可可粉、香炒栗子杏仁與75%可可碎豆,標榜「無酒精、無蛋奶、植物系」。
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![SOi的「栗子太妃拿鐵提拉米蘇」標榜純素。(圖/取自SOi臉書) ▲SOi的「栗子太妃拿鐵提拉米蘇」標榜純素。(圖/取自SOi臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728717392087-cbb06956cc1a4433ac258a324d690539-500x667.webp?unShow=false&waterMark=false)
📍禾壤 SOIL
台中義法餐酒館,獨棟建築,裝潢有格調,新推出「濃厚栗子風味提拉米蘇」,強調加入純馬斯卡彭起司與高濃度蘭姆酒,呈現禾壤獨有的風格。「濃厚栗子風味提拉米蘇」販售期可能僅到10月13日。
▪️店家資訊
地址:台中市南屯區精誠路472 號
電話:04-2471-0197
![禾壤 SOIL推出的「濃厚栗子風味提拉米蘇」。(圖/翻攝禾壤 SOIL臉書) ▲禾壤 SOIL推出的「濃厚栗子風味提拉米蘇」。(圖/翻攝禾壤 SOIL臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728716982956-18db564c4ce64e0699bd24958fe0f7fd-500x380.webp?unShow=false&waterMark=false)
在高雄創立已約10年的私廚餐廳,店內本就有提供提拉米蘇,現在特別製作栗子提拉米蘇,除了加入焦化栗子奶油泥,上頭撒的並非可可粉而是OREO餅乾粉,算是一大特色。
▪️店家資訊
地址:高雄市慶昌街11巷23號之5
電話:07-231-5022
![「猶大"獅"廚」餐廳本就有提供提拉米蘇,現在特別製作栗子版本提拉米蘇。(示意圖/取自猶大"獅"廚臉書) ▲「猶大"獅"廚」餐廳本就有提供提拉米蘇,現在特別製作栗子版本提拉米蘇。(示意圖/取自猶大"獅"廚臉書)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/10/1728718083365-df22740d8fb348039da8cfedaf1aa271-500x333.webp?unShow=false&waterMark=false)