越南經濟和觀光業近幾年蓬勃發展,跨國企業麥當勞原本希望搭上經濟起飛的順風車,然而進軍第十年,不但未達成開設百家分店的目標,近日還關閉胡志明市的指標門市,引起關注。
綜合外國媒體報導,麥當勞在今年9月19日關閉位於胡志明市第一郡的濱城(Ben Thanh)門市。麥當勞2014年2月進軍越南,首家門市位於胡志明市,而濱城門市於2014年5月開幕,是麥當勞在越南的第2家門市。
雖然不是首店,但濱城門市因為24小時營業並位於旅客密集的黃金地段,又有部分製作流程以透明廚房方式呈現,還是麥當勞在越南第一家設有外帶專用櫃台的門市,被認為是具指標性的重點門市,作為經營已10年的「元老級店面」,今年面臨倒閉的狀況引發外界輿論。
專家認為麥當勞在當地不易生存的主要原因,是麥當勞的餐點較貴及不斷高漲的房租,使得麥當勞拓展越南市場之路越來越困難。麥當勞當年進軍越南時,曾說10年內要開100家分店,不過10年後只開了36家,包括經濟重鎮胡志明市18家、首都河內市10家,其餘分布在海防市、平陽省、峴港市、芽莊等地。並且越南是麥當勞事業版圖中門市數量最少的市場,連門市數量排名倒數第2的新加坡都有約140家,相較之下進軍越南的計劃非常不樂觀。
然而越南人吃速食的人口比例其實很多,高達45%的受訪民眾表示,他們每天或每週都會吃速食,其中又以18歲至21歲族群為主力消費者,都市和度假勝地的消費意願更高。調查指出,最受越南民眾歡迎的4個速食品牌依序為肯德基(KFC)、Jollibee、Lotteria、麥當勞。肯德基受歡迎的程度是麥當勞的2倍,59.2%的受訪者選擇吃肯德基,僅29.5%的人選擇吃麥當勞。
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雖然不是首店,但濱城門市因為24小時營業並位於旅客密集的黃金地段,又有部分製作流程以透明廚房方式呈現,還是麥當勞在越南第一家設有外帶專用櫃台的門市,被認為是具指標性的重點門市,作為經營已10年的「元老級店面」,今年面臨倒閉的狀況引發外界輿論。
專家認為麥當勞在當地不易生存的主要原因,是麥當勞的餐點較貴及不斷高漲的房租,使得麥當勞拓展越南市場之路越來越困難。麥當勞當年進軍越南時,曾說10年內要開100家分店,不過10年後只開了36家,包括經濟重鎮胡志明市18家、首都河內市10家,其餘分布在海防市、平陽省、峴港市、芽莊等地。並且越南是麥當勞事業版圖中門市數量最少的市場,連門市數量排名倒數第2的新加坡都有約140家,相較之下進軍越南的計劃非常不樂觀。
然而越南人吃速食的人口比例其實很多,高達45%的受訪民眾表示,他們每天或每週都會吃速食,其中又以18歲至21歲族群為主力消費者,都市和度假勝地的消費意願更高。調查指出,最受越南民眾歡迎的4個速食品牌依序為肯德基(KFC)、Jollibee、Lotteria、麥當勞。肯德基受歡迎的程度是麥當勞的2倍,59.2%的受訪者選擇吃肯德基,僅29.5%的人選擇吃麥當勞。