台灣人不愛吃淡水魚?掀印尼網友熱議 點出兩大「拒吃」原因

國際中心賴正琳/綜合報導

▲印尼網友製作「台灣人不愛吃淡水魚」影片,意外掀起網友們熱議。圖為吳郭魚。(圖/報系資料照)
▲印尼網友製作「台灣人不愛吃淡水魚」影片,意外掀起網友們熱議。圖為吳郭魚。(圖/報系資料照)
台灣人相較於淡水河裡的「吳郭魚」,更偏好遠洋漁業的魚類,印尼網友製作「台灣人不愛吃淡水魚」影片,意外掀起網友們熱議。

我是廣告 請繼續往下閱讀
一名印尼影音創作者在YouTube發佈短影音,內容提及:「印尼人在河中看到尼羅吳郭魚,一定會立刻補來吃。但台灣人卻認為這種淡水魚對健康有害,不適合食用,因此台灣人一般都不吃淡水魚。」

該影片於8日上傳至YouTube,累積至今已超過百萬人觀看,有上千名網友討論台灣的飲食習慣,還吸引當地媒體的報導。「東爪哇時報」(Jatim times)13日以「台灣人真的不吃淡水魚嗎?社群上熱議」為標題報導,並指台灣政府並沒有明文禁止或建議民眾吃淡水魚,但台灣人仍偏好吃生活在海裡的魚。

由於印尼人偏好吃各種魚類,尤其時常吃淡水魚,對於台灣人民比較不吃吳郭魚,掀起討論與好奇。Youtube帳號名稱為@INFOSATWA-idn的印尼影音創作者指出,尼羅吳郭魚被視為能帶來收入的魚類,富有龐大商機,但在台灣的情況卻完全不同,因為「台灣人認為尼羅吳郭魚是種令人厭惡的魚類,且因存在可能感染肝吸蟲的風險而不被喜愛」。

在台灣工作的印尼網友留言指出,台灣人不願捕捉和食用淡水魚是因為他們認為河流受到汙染,也有網友解釋,「台灣河川中的尼羅吳郭魚因未被捕食,而大量繁殖,數量暴增。他們更喜歡吃養殖魚,並認為這種魚更安全且適合食用」。

台灣衛福部疾管署曾在2003年發布新聞稿呼籲民眾,台灣本土淡水魚類常感染肝吸蟲,因此民眾若生食淡水魚類,有可能會感染中華肝吸蟲。中華肝吸蟲主要流行於中國大陸、台灣及東南亞等國家,屬於人畜共通寄生蟲傳染病之一,而這或許也是民眾不吃淡水魚的原因之一。

此事傳回台灣網路社群,有台灣人認為「不只是健康問題,單純就是難吃」、「吳郭魚刺多又難吃」和「台灣四面環海,幹嘛不吃肉質更鮮甜的魚」。

我是廣告 請繼續往下閱讀
我是廣告 請繼續往下閱讀
鞋槓人生