中國今年月餅市場慘遇「寒流」,中秋節還未到許多月餅加工廠都因為訂單過少處於「半停工」的狀態,超商、飯店、線上平台買氣也格外冷清,尤其是高價月餅禮盒更幾乎從市場當中退出,相較之下「1元月餅」卻登上熱搜,在網購平台達到不少銷量,有企業員工就表示今年收到的月餅特別小一個,推測公司發的應該就是這種1元月餅。
綜合《第一財經》、《澎湃新聞》、《上游新聞》等中國媒體報導,中秋佳節臨近,但今年「中秋月餅賣不動」的相關討論卻多次登上熱搜,以前每年中秋前夕各大品牌如星巴克、哈根達斯都會在商場門口搭起兌換或販售月餅的棚架,就連「月餅黃牛」都會搶著排隊聚集,但今年實體店鋪卻冷冷清清,就連超市都加大打折力度,提前半個月就開始打折促銷月餅。
中國焙烤食品糖製品工業協會數據顯示,2023年中國月餅產量為32萬公噸,銷售額達220億元人民幣,而今年中秋月餅產量估計約30萬公噸,銷售額預計200億元人民幣,相比去年有所下降。
報導指出,包含北京、上海、四川等地的月餅市場都顯得乏人問津,除了北京稻香村等品牌月餅還有批量販售外,其他幾乎都零星散賣,生意不如往年,也有門市店舖員工表示,往年月餅的團購單不少,一週賣兩單就能賣出400多盒月餅,但今年到目前為止還沒有一個團購訂單。
高價禮盒退出市場 「1元月餅」意外爆紅
中國今年月餅市場的關鍵字除了「賣不動」以外,有關平價、打折的購買條件也成為吸引消費者的主因,中國焙烤食品糖製品工業協會指出,經過調查,今年人民幣500元以上的高端月餅禮盒基本上已經退出市場,反而是售價僅為1元的迷你月餅意外出現買氣。
有中國網友在微博上發文表示,今年公司給每人發了一個月餅,「這麼小一個,不會是1元1個的月餅吧?」,另外也有人稱今年中秋福利公司就是每人發放這種1元月餅,而且吃過以後發現「感覺味道不太差」。
中媒報導指出,在某電商網站上輸入「月餅」可以發現銷量排序最多的就是各種不同的每個平均約50g的「1元月餅」,其中有不少月餅款式標註為「流心」或「桃山皮」,江蘇某食品廠銷售人員則坦言,「1元月餅」的銷量確實比較好,很多都是公司大批量採購,作為員工福利發放,還強調「1元月餅並不意味著質量差,他們很注重食品安全。」
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中國焙烤食品糖製品工業協會數據顯示,2023年中國月餅產量為32萬公噸,銷售額達220億元人民幣,而今年中秋月餅產量估計約30萬公噸,銷售額預計200億元人民幣,相比去年有所下降。
報導指出,包含北京、上海、四川等地的月餅市場都顯得乏人問津,除了北京稻香村等品牌月餅還有批量販售外,其他幾乎都零星散賣,生意不如往年,也有門市店舖員工表示,往年月餅的團購單不少,一週賣兩單就能賣出400多盒月餅,但今年到目前為止還沒有一個團購訂單。
高價禮盒退出市場 「1元月餅」意外爆紅
中國今年月餅市場的關鍵字除了「賣不動」以外,有關平價、打折的購買條件也成為吸引消費者的主因,中國焙烤食品糖製品工業協會指出,經過調查,今年人民幣500元以上的高端月餅禮盒基本上已經退出市場,反而是售價僅為1元的迷你月餅意外出現買氣。
有中國網友在微博上發文表示,今年公司給每人發了一個月餅,「這麼小一個,不會是1元1個的月餅吧?」,另外也有人稱今年中秋福利公司就是每人發放這種1元月餅,而且吃過以後發現「感覺味道不太差」。
中媒報導指出,在某電商網站上輸入「月餅」可以發現銷量排序最多的就是各種不同的每個平均約50g的「1元月餅」,其中有不少月餅款式標註為「流心」或「桃山皮」,江蘇某食品廠銷售人員則坦言,「1元月餅」的銷量確實比較好,很多都是公司大批量採購,作為員工福利發放,還強調「1元月餅並不意味著質量差,他們很注重食品安全。」