現在人工作型態多樣化,外食人口增加,且用餐時間不固定,讓自助式煮麵的新行業充滿商機及發展空間。率先引進韓國流行風潮的Ajussi(阿啾西)拉麵圖書館,與發跡於高雄的「拾年茶事」連鎖茶飲品牌,以異業結盟的合作方式首創複合式店面,繼高雄鳳山青年店後,近日台中西區文化店也開設複合式據點,並在中秋節前特別推出限時優惠專案。

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▲和韓國同步的Ajussi拉麵圖書館,24小時營業,五顏六色的拉麵牆不但吸睛也很療癒,成為不少人打卡自拍的熱點。(圖/Ajussi提供)
▲和韓國同步的Ajussi拉麵圖書館,24小時營業,五顏六色的拉麵牆不但吸睛也很療癒,成為不少人打卡自拍的熱點。(圖/Ajussi提供)
Ajussi(阿啾西)結合拾年茶事,一次滿足解渴與用餐的需求,除了多款熱門飲品之外,也有韓國、台式、日本拉麵及泡麵可供選擇,自助吧食材也很豐富,成為街頭嶄新的消費型態,台中店更貼心提供吃到飽、素食餐點及Wi-Fi等加值服務,並在9月16、17日兩天推出中秋優惠,在Ajussi阿啾西拉麵消費加購拾年茶事飲品,憑收據再送牛肉或豬肉片1份。

▲Ajussi拉麵圖書館新開設的複合店空間舒適,還提供免費wifi服務。(圖/Ajussi提供)
▲Ajussi拉麵圖書館新開設的複合店空間舒適,還提供免費wifi服務。(圖/Ajussi提供)
「拾年茶事」是一間別有風味的飲料店,在台北、高雄、台南、台中均有分店,其中鳳山青年店與Ajussi拉麵圖書館開創共用店面的經營新模式,為三餐老是在外的族群帶來福音,即使在一般餐廳或自助餐店非用餐時間,也不怕餓肚子。

Ajussi(阿啾西)與拾年茶事台中複合店位於台中西區文化街,除了拾年茶事鮮萃系列清香順口,拿鐵系列奶香濃而不膩口,奶蓋系列黃金比例、配方濃郁,Ajussi(阿啾西)拉麵圖書館有好喝的厚白雞湯頭、高品質精挑水準的辛拉麵系列、不定期變換的自助吧配菜、別具特色的不倒翁系列、韓國最新流行的趣味零食,各式種類應有盡有。

▲店內設有免費吧台區。(圖/Ajussi提供)
▲店內設有免費吧台區。(圖/Ajussi提供)
和韓國同步的Ajussi拉麵圖書館,24小時營業,五顏六色的拉麵牆不但吸睛也很療癒,成為不少人打卡自拍的熱點;煮麵過程也非常簡單,消費者只需將麵體與粉包放入碗中,加入自助吧配料,再按下「自助煮麵機」按鈕就會自動出水,跟著步驟操作並注意煮麵機上的提醒時間,完全不需要擔心麵煮到糊掉。

想要為自己加菜的人,也可自行再加購牛肉片、豬肉片、雞蛋、起司片,輕鬆做出一碗個人化拉麵。另外,「阿啾西拉麵圖書館」也特別建置廚餘回收系統,有效改善無人商店為人詬病的髒亂衛生問題。