中秋節烤肉風氣「這幾年快速衰退」!台人揭關鍵3斷點:回不去了

記者潘毅/綜合報導

▲有網友認為,近幾年來中秋節烤肉的風氣逐漸式微,在路上越來越難體驗到「一家烤肉萬家香」的感覺。(圖/NOWnews資料照片)
▲有網友認為,近幾年來中秋節烤肉的風氣逐漸式微,在路上越來越難體驗到「一家烤肉萬家香」的感覺。(圖/NOWnews資料照片)
2024年中秋節即將在9月17日來到,但因為今年沒有中秋連假,因此許多人都打算提前或延後到週末與親友相聚。更有網友認為,近幾年來中秋節烤肉的風氣迅速衰退,在路上越來越難體驗到「一家烤肉萬家香」的感覺,對此,許多鄉民也點名「關鍵3斷點」,直言烤肉習俗已經回不去了。

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中秋節烤肉越來越式微!鄉民曝關鍵變化

「中秋烤肉是怎麼式微的?」有網友在PTT上感慨發文,提到過去因為烤肉醬的廣告,讓台灣的中秋節傳統多了烤肉這項活動,以前整個9月台灣街頭都飄著烤肉香味,好幾攤烤肉約更是家常便飯,商家也搶攻商機,狂打廣告。

▲原PO好奇為何在烤肉、燒烤中,「金針菇」都如此受到歡迎,貼文一出,也有內行人揭2關鍵。(示意圖/翻攝自unsplash)
▲台灣的中秋節烤肉習慣,在這幾年間迅速式微。(示意圖/翻攝自unsplash)
不過這兩三年來,烤肉的風氣變弱了許多,這讓他相當好奇:「是什麼原因造成中秋烤肉式微?因為現在路邊,乃至於河堤幾乎都不能烤了嗎?還是現在吃烤肉太方便了,不需要中秋特地約?」

貼文曝光後,立刻吸引大批鄉民回應,更點出主要有3大原因,如「政策變化」、「疫情影響」及「氣溫變化」,並認為未來烤肉這項習俗只會越來越式微。

▲中秋節「烤蔬菜霸主」是哪個?答案一面倒。(示意圖/取自pixabay)
▲受到環保觀念的演進影響,未來能戶外烤肉的地點只會越來越少。(示意圖/取自pixabay)
中秋節聞不到烤肉香了!關鍵3斷點曝光

會造成中秋節烤肉習俗越來越式微的主要原因,得從前幾年的新冠疫情開始說起,當時許多縣市都禁止中秋節公共區域烤肉,藉此防堵疫情擴散,這樣停擺了2至3年後,烤肉習慣一中斷,就再也回不去了。

再加上氣候變遷,原本9月份的中秋節前後晚上應該會是相當涼爽的天氣,但是現在變成到晚上都還必須開冷氣的悶熱氣候,在戶外烤肉還會滿頭大汗,也降低了許多人籌備烤肉派對的意願,寧可相約到有冷氣吹的燒肉店,還不用準備工作與善後收拾。

▲近幾年來9月份越來越熱,一點都沒有秋天的氣息,也讓許多人在戶外烤肉的意願降低,寧願去烤肉店吹冷氣爽爽吃。(圖/記者潘毅攝)
▲近幾年來9月份越來越熱,一點都沒有秋天的氣息,也讓許多人在戶外烤肉的意願降低,寧願去烤肉店吹冷氣爽爽吃。(圖/記者潘毅攝)
最後則是「政策變化」,隨著環保減碳的意識逐漸抬高,許多社區已經不允許住戶在陽台烤肉,而在騎樓烤肉也可能因為濃煙影響他人遭檢舉挨罰。因此許多民眾都會選擇到河濱公園烤肉。

最具指標性的台北市,「淨零排放管理自治條例」將在明年1月份正式登場,因此2024年中秋節已經未像往年一樣增加更多烤肉、野炊區開放範圍,未來也只會有越來越多縣市跟上,逐漸壓縮中秋節烤肉的空間,因此這項習俗也只會越來越式微。

公共開放烤肉區一次看

🟡台北市中秋節烤肉開放區域
📍大佳河濱公園:10號門旁高速公路橋下廣場
📍華中河濱公園:華中橋下自行車道北側橋孔指定區
📍道南河濱公園:左岸恆光橋越堤坡道下圓形廣場
📍成美右岸河濱公園:麥帥一橋堤外河岸邊廣場
📍大佳河濱大直橋下

🟡新北市中秋節烤肉開放區域
📍鹿角溪原住民主題部落公園
📍中山橋原住民族主題園區
📍八里文化公園
📍陽光橋下右岸萊茵公園
📍光復賞鳥河濱公園
📍福和橋下永和公園

🟡桃園市中秋節烤肉開放區域
📍桃園市一般公園仍不開放烤肉,全市僅桃園區虎頭山公園有常態性免費烤肉區,提供54個烤肉爐位並採現場登記。

🟡台中市中秋節烤肉開放區域
📍清水區鰲峰山公園烤肉區
📍北屯區中正露營區

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