小統一牛排館起火！幸已撲滅　5大台北懷舊牛排館「陳幸妤愛店」

台北市松山區老字號名店「小統一牛排館」今（3日）清晨7時17分傳出火警，消防局獲報後立即派遣大量人車前往現場救援，幸火勢在約20分鐘後順利撲滅，店內無人受困，且也未造成任何人員傷亡，但是小統一牛排館恐將暫停營業好一陣子。

「小統一牛排館」從1950年代開業至今，是台北市老字號的懷舊牛排館，與波麗路、紅爐、沾美、紅屋等牛排館齊名，被網友公認為是「老派台式牛排」之一，意即營業已數十年，裝潢維持著傳統老派情懷，也是許多台北人從小吃到大的美味回憶，可能是家庭聚餐、約會甚至相親的好場合。據傳「小統一牛排館」也是前總統陳水扁愛女陳幸妤的愛店，曾大讚該間牛排很不錯。

小統一的牛排大多是置於鐵盤上，上桌時吱吱作響，牛排選項包含神戶牛排、丁骨牛排、沙朗牛排等，另有豬排、雞排等選項，且此種懷舊牛排館通常都建議海陸雙拼，以牛豬雞等肉排搭配大蝦或干貝等，並搭配洋蔥醬、胡椒醬等醬汁，配菜則有大蒜麵包、沙拉棒等。

如今遭祝融之災，雖幸好無人受傷，但恐怕餐廳必須重新整裝，勢必將暫停營業，老顧客想再吃到小統一的老派美味得等上好些時日了。