一年一度的中秋節即將在9月17日到來,許多人已經提前準備蛋黃酥禮盒,但熱門的陳耀訓、不二坊蛋黃酥,都早已有大批搶購人潮。就有一名網友大推,彰化「林記糕餅舖」是另一個高CP值選擇,林記從黃昏市場默默殺出一片血路,除了價格、數量相較不二坊更好入手,口感更是不輸,且8月在台北還有開快閃店,不妨去現場觀望看看。
一名網友曾在Dcard分享,由於彰化不二坊蛋黃酥實在太難買,她即使身為彰化人,也已經兩年沒吃到,剛好朋友對她家裡附近的「林記糕餅舖」有興趣,便前去探路看看。原PO表示,她當時在中秋節前三週去,發現前方排5個人,但那時沒有限購規定,前5個人買了超過150盒,購買力驚人。
原PO則買了2盒6入蛋黃酥,她試吃後透露心得,林記蛋黃酥皮很酥脆,蛋黃很香、沒有腥味,包裝好拿取且送禮好看,以價格來說,CP值高又大顆。貼文曝光後,網友們也留言大讚,「這家真的好吃欸!皮的層次感很重,紅豆也不會死甜,第一次吃就愛上了」、「這間不輸不二家~超愛這間蛋黃酥酥脆又不會甜膩」。
![▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」) ▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/08/1724301672202-fe7a31d891804cc28d94df195969562e-500x500.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲原PO評比,林記蛋黃酥皮很酥脆,蛋黃很香、沒有腥味,包裝好拿取且送禮好看,以價格來說,CP值高又大顆。(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」) 黃昏市場傳奇!林記才創立8年變彰化排隊夯店
事實上,林記糕餅舖於2016年創立,擁有40多年烘焙手藝的林師傅,秉持著做給三個女兒吃的初衷,用心製作每一份糕餅,不過甜、不過油、不膩口的家常味道,就是林記的品牌生活哲學。
林記不僅曾是新竹知名部落客心目中彰化蛋黃酥的前三名,也有不少人認為,林記是黃昏市場傳奇,默默在一片蛋黃酥競爭中竄起,如今已經爆紅成為排隊熱門夯店,讓人一吃就驚為天人,「除了蛋黃的處理略遜不二,其餘真的不輸。」
林記8月在台北開蛋黃酥快閃店!聯名禮盒一起賣
而林記也於今年8月在台北SOGO復興B3推出快閃店,快閃日期為8月9日至8月28日,現場販售價格330元的6入蛋黃酥禮盒以及水根行聯名2024中秋禮盒,水根行聯名禮盒為蛋黃酥及肉乾組合,且接受預購,價格為750元,若預購聯名禮盒則可一起預購6入蛋黃酥禮盒。
![▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」) ▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/08/1724301679345-81eaea19110c4c24b75974d3107dfb04-500x500.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲林記於今年8月在台北SOGO復興B3推出快閃店,快閃日期為8月9日至8月28日,現場販售蛋黃酥禮盒及聯名禮盒。(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」)
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原PO則買了2盒6入蛋黃酥,她試吃後透露心得,林記蛋黃酥皮很酥脆,蛋黃很香、沒有腥味,包裝好拿取且送禮好看,以價格來說,CP值高又大顆。貼文曝光後,網友們也留言大讚,「這家真的好吃欸!皮的層次感很重,紅豆也不會死甜,第一次吃就愛上了」、「這間不輸不二家~超愛這間蛋黃酥酥脆又不會甜膩」。
![▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」) ▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/08/1724301672202-fe7a31d891804cc28d94df195969562e-500x500.webp?unShow=false&waterMark=false)
事實上,林記糕餅舖於2016年創立,擁有40多年烘焙手藝的林師傅,秉持著做給三個女兒吃的初衷,用心製作每一份糕餅,不過甜、不過油、不膩口的家常味道,就是林記的品牌生活哲學。
林記不僅曾是新竹知名部落客心目中彰化蛋黃酥的前三名,也有不少人認為,林記是黃昏市場傳奇,默默在一片蛋黃酥競爭中竄起,如今已經爆紅成為排隊熱門夯店,讓人一吃就驚為天人,「除了蛋黃的處理略遜不二,其餘真的不輸。」
林記8月在台北開蛋黃酥快閃店!聯名禮盒一起賣
而林記也於今年8月在台北SOGO復興B3推出快閃店,快閃日期為8月9日至8月28日,現場販售價格330元的6入蛋黃酥禮盒以及水根行聯名2024中秋禮盒,水根行聯名禮盒為蛋黃酥及肉乾組合,且接受預購,價格為750元,若預購聯名禮盒則可一起預購6入蛋黃酥禮盒。
![▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」) ▲林記蛋黃酥(圖/取自臉書粉專「林記糕餅舖」)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/08/1724301679345-81eaea19110c4c24b75974d3107dfb04-500x500.webp?unShow=false&waterMark=false)