下個月即將迎來中秋節,不少人都會在這時訂購蛋黃酥或是鳳梨酥禮盒來贈送親友、客戶,但總是為了要挑選哪個品牌而傷腦筋。然而近日就有網友討論「台灣現在哪一家鳳梨酥是最頂的?」結果一間名為「微熱山丘」的店家獲得最多人讚賞,擠下鳳梨酥名店小潘蛋糕坊以及佳德糕餅,引起熱烈迴響。
一名網友在PTT貼文指出「中秋節已經快到了,想要買鳳梨酥送人,有人可以推薦一下全台灣最頂、最好吃的鳳梨酥是哪一間嗎?」貼文曝光後,不少網友紛紛回應「小潘還是相當不錯的」、「微熱山丘只能唯一推薦」、「微熱山丘真的酸甜適中而且用料超實在」、「小潘鳳凰酥、佳德跟微熱山丘三選一」、「微熱山丘還是我最愛的,小潘鳳凰酥好吃但很膩。」
![▲進駐台中新光三越的知名鳳梨酥品牌微熱山丘,專櫃設計像一幅美麗美景,將大自然帶進百貨公司(圖/微熱山丘提供) ▲進駐台中新光三越的知名鳳梨酥品牌微熱山丘,專櫃設計像一幅美麗美景,將大自然帶進百貨公司。(圖/微熱山丘提供)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2017/09/1534313040-0e4e5dfc39f5e282836dc98c000a13b4-300x151.jpg?unShow=false&waterMark=false)
▲中秋節將至,台灣鳳梨酥品牌又備受討論,今年微熱山丘的「鳳梨酥」獲得最多老饕推薦。(圖/微熱山丘提供) 台灣最強鳳梨酥爭霸戰!「微熱山丘」獲得老饕認證
然而綜觀貼文留言,「微熱山丘」被點名的次數最多,仔細看微熱山丘各大分店的Google評價,幾乎都是4.2顆星的高分,甚至出現4.7顆星的好評價,不少老饕都紛紛表示「鳳梨酥用料實在太讚!酸甜的口感恰到好處,而且試吃給一整塊超級大方」、「可以免費吃一個鳳梨酥跟喝烏龍茶,不會強迫消費,東西實在又好吃」、「評價這麼好果然不是浪得虛名,鳳梨酥好吃又不會太甜,立刻帶了2盒回家。」
事實上,微熱山丘是2009年從南投發跡,創辦人許銘仁,原本是要幫弟弟、現任董事長許勝銘在家鄉創業,後來在糕點行家叔叔藍沙鐘的協助下,利用南投八卦山盛產的土產鳳梨當作餡料,加上獨特的長條外型,讓市面上許多「以冬瓜入餡的鳳梨酥」瞬間被替代,也使微熱山丘的鳳梨酥產品更具有特色跟辨識度,現今成為家喻戶曉的知名糕餅店。
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▲微熱山丘的土鳳梨酥獲得大批老饕認可,認為用料實在且內餡酸甜適中,非常的好吃!(圖/微熱山丘臉書) 台灣鳳梨酥的三大巨頭!小潘、佳德、微熱山丘口感價格比較
而《NOWnews》記者在這三家知名的糕餅店都吃過「鳳梨酥」的產品,三家的特色確實完全不同,以下列舉三家知名鳳梨酥名店的口感、價格比較,只能說三家都非常的好吃,喜愛程度本身非常客觀,找到一間自己最愛的鳳梨酥,中秋節愛吃哪間就買哪間囉!
📍小潘蛋糕坊:單顆包裝平均價格/鳳凰酥有蛋23元/鳳梨酥無蛋22元
小潘蛋糕坊是位於新北的傳統麵包店,其鳳凰酥相當出名,主打的是每天新鮮製作,其奶香、蛋香味都非常的濃厚,實體則是屬於比較小塊的類型,嘴巴比較大的人可以一口吃下。吃起來不會太過油膩,餡料是香甜的冬瓜餡料,剛好佐上鹹香的蛋黃,完全恰到好處,有時買裸裝回家吃,一塊接著一塊不小心就熱量超標,要小心啊!
![「小潘蛋糕坊」的鳳梨酥、鳳凰酥相當有名,公休17天後,昨下午1:00開放現場排隊購買,24小時經過,今日又公告商品全數售罄。(圖/翻攝MOMO購物網) ▲「小潘蛋糕坊」的鳳梨酥、鳳凰酥相當有名,公休17天後,昨下午1:00開放現場排隊購買,24小時經過,今日又公告商品全數售罄。(圖/翻攝MOMO購物網)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/09/1694484091772-9c72ed0cf75c44ab8a4e21297268721c-500x333.webp?unShow=false&waterMark=false)
▲「小潘蛋糕坊」的鳳梨酥、鳳凰酥相當有名,其中鳳凰酥餡料是香甜的冬瓜餡料,剛好佐上鹹香的蛋黃,完全恰到好處。(圖/翻攝MOMO購物網) 📍佳德糕餅:單顆包裝平均價格/鳳凰酥有蛋39元/鳳梨酥無蛋35元
佳德糕餅店無需多介紹,就是連外國人來台灣遊玩必買的伴手禮之一,佳德鳳梨酥就屬於比較傳統口味的那種,外皮咬下的口感上是比小潘鳳梨酥還要紮實很多,內餡比小潘的還要濕潤且比較甜,適合比較愛吃甜的人。另外佳德也有賣鳳凰酥,不過個人認為小潘的鳳凰酥略勝一籌。
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▲佳德糕餅的鳳梨酥也非常好吃,外皮咬下的口感相對其他家紮實,而內餡比較甜,是不少外國人來台必買伴手禮之一。(圖/佳德糕餅臉書) 📍微熱山丘:單顆包裝平均價格/土鳳梨酥50元
至於微熱山丘是這三家當中價格最高的,內餡真材實料使用台灣土產鳳梨製作,超高品質讓人咬下一口就能感受到土鳳梨餡的果香跟豐富的口感,長條狀的外型搭配酥脆的外皮,整體的口感滑順,也能吃出用心,過去女星林心如曾經在陸綜《我們的美好生活》帶去給來賓試吃,好吃到連陳喬恩都想要全部拿走,笑翻許多觀眾。
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![▲進駐台中新光三越的知名鳳梨酥品牌微熱山丘,專櫃設計像一幅美麗美景,將大自然帶進百貨公司(圖/微熱山丘提供) ▲進駐台中新光三越的知名鳳梨酥品牌微熱山丘,專櫃設計像一幅美麗美景,將大自然帶進百貨公司。(圖/微熱山丘提供)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2017/09/1534313040-0e4e5dfc39f5e282836dc98c000a13b4-300x151.jpg?unShow=false&waterMark=false)
然而綜觀貼文留言,「微熱山丘」被點名的次數最多,仔細看微熱山丘各大分店的Google評價,幾乎都是4.2顆星的高分,甚至出現4.7顆星的好評價,不少老饕都紛紛表示「鳳梨酥用料實在太讚!酸甜的口感恰到好處,而且試吃給一整塊超級大方」、「可以免費吃一個鳳梨酥跟喝烏龍茶,不會強迫消費,東西實在又好吃」、「評價這麼好果然不是浪得虛名,鳳梨酥好吃又不會太甜,立刻帶了2盒回家。」
事實上,微熱山丘是2009年從南投發跡,創辦人許銘仁,原本是要幫弟弟、現任董事長許勝銘在家鄉創業,後來在糕點行家叔叔藍沙鐘的協助下,利用南投八卦山盛產的土產鳳梨當作餡料,加上獨特的長條外型,讓市面上許多「以冬瓜入餡的鳳梨酥」瞬間被替代,也使微熱山丘的鳳梨酥產品更具有特色跟辨識度,現今成為家喻戶曉的知名糕餅店。
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而《NOWnews》記者在這三家知名的糕餅店都吃過「鳳梨酥」的產品,三家的特色確實完全不同,以下列舉三家知名鳳梨酥名店的口感、價格比較,只能說三家都非常的好吃,喜愛程度本身非常客觀,找到一間自己最愛的鳳梨酥,中秋節愛吃哪間就買哪間囉!
📍小潘蛋糕坊:單顆包裝平均價格/鳳凰酥有蛋23元/鳳梨酥無蛋22元
小潘蛋糕坊是位於新北的傳統麵包店,其鳳凰酥相當出名,主打的是每天新鮮製作,其奶香、蛋香味都非常的濃厚,實體則是屬於比較小塊的類型,嘴巴比較大的人可以一口吃下。吃起來不會太過油膩,餡料是香甜的冬瓜餡料,剛好佐上鹹香的蛋黃,完全恰到好處,有時買裸裝回家吃,一塊接著一塊不小心就熱量超標,要小心啊!
![「小潘蛋糕坊」的鳳梨酥、鳳凰酥相當有名,公休17天後,昨下午1:00開放現場排隊購買,24小時經過,今日又公告商品全數售罄。(圖/翻攝MOMO購物網) ▲「小潘蛋糕坊」的鳳梨酥、鳳凰酥相當有名,公休17天後,昨下午1:00開放現場排隊購買,24小時經過,今日又公告商品全數售罄。(圖/翻攝MOMO購物網)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/09/1694484091772-9c72ed0cf75c44ab8a4e21297268721c-500x333.webp?unShow=false&waterMark=false)
佳德糕餅店無需多介紹,就是連外國人來台灣遊玩必買的伴手禮之一,佳德鳳梨酥就屬於比較傳統口味的那種,外皮咬下的口感上是比小潘鳳梨酥還要紮實很多,內餡比小潘的還要濕潤且比較甜,適合比較愛吃甜的人。另外佳德也有賣鳳凰酥,不過個人認為小潘的鳳凰酥略勝一籌。
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至於微熱山丘是這三家當中價格最高的,內餡真材實料使用台灣土產鳳梨製作,超高品質讓人咬下一口就能感受到土鳳梨餡的果香跟豐富的口感,長條狀的外型搭配酥脆的外皮,整體的口感滑順,也能吃出用心,過去女星林心如曾經在陸綜《我們的美好生活》帶去給來賓試吃,好吃到連陳喬恩都想要全部拿走,笑翻許多觀眾。