以牛肉麵起家的老牌餐飲三商巧福母公司三商餐飲,在本月初已經證券交易所上市審議會通過,預計在今年第四季掛牌,今(14)日公布第二季財報表現,受惠於展店效益、以及業外轉盈挹注之下,第二季稅後淨利雙位數「雙升」至1.11億元、每股盈餘1.86元。

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三商餐飲第二季合併營收為新台幣15.97億元,季增4.7%、年增12.21%;營業利益為新台幣0.88億元,雖然季減9.45%、但年增11.56%;單季稅後淨利為新台幣1.12億元,年增近77.42%;每股盈餘1.85元。

第二季的獲利表現則為毛利率38.33%,略為低於第一季的38.47%、優於去年同期37.3%;營益率則「雙降」至5.57%。

三商餐飲累計上半年合併營收為新台幣31.23億元,年增9.67%;營業利益為新台幣1.87億元,年增達12.31%;稅後淨利為新台幣1.86億元;每股盈餘3.08元,已接近去年全年度獲利。

上半年的獲利表現則為毛利率38.4%,於去年同期37.72%;營益率5.99%,優於去年同期的5.85%。

三商餐飲表示,第二季營收成長主要受惠母親節檔期、三商巧福生日慶及拿坡里年中慶,配合原物料成本管控得宜。而上半年合計新展12家門市,展店效益帶動規模經濟效益顯現,使獲利成長優於營收。

針對後續表現,三商餐飲表示,在第三季暑假旺季、奧運應援活動、父親節及中秋節等節慶檔期,以及開學後三商巧福Fun價應援團及拿坡里週年慶,預期在諸多效益加持下,營收將有望持續衝高。

此外,三商餐飲指出,為因應外送產業興起的新餐飲模式,自2022年開始經營雲端廚房,透過線上點餐,不僅有效降低成本,同時還可進行新品牌與新產品的市場測試,現已成功將線上品牌「咖意哩」實體化,並於8月8日在汐止遠雄廣場開設第一家門市,為公司注入新的成長動能。

不僅如此,三商餐飲上半年新展12家門市,主要以「三商巧福」、「拿坡里」、「福勝亭」3大品牌為主,並在8月1日經證券交易所上市審議會通過,由國泰證券擔任主辦券商,依照預計時程,最快可望於今年第四季掛牌上市。