致力推廣世界葡萄酒文化的「誠品酒窖」,即起舉辦全台首場「法國香檳博覽會」,現場匯集法國香檳區46個品牌、逾450款共8000瓶以上精選佳釀,包括傳承百年香檳家族Henriot 1959 CUVEE DES ENCHANTELEURS每瓶要價29萬,還有香檳界勞斯萊斯、007詹姆士龐德最愛香檳、跨越80年時光的最珍藏1943年份香檳都將驚喜現身,以及罕見的1.5L、3L、9L、12L等大瓶裝款都能看得到。

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誠品酒窖「法國香檳博覽會」規劃「百年菁英」、「創新突破」、「世紀傳奇」、「經典永恆」、「穿越時空」、「典藏霎那」共6大展區,即起至8月4日登場,現場有傳承百年香檳家族Henriot每瓶要價29萬的夢幻逸品「1959 CUVEE DES ENCHANTELEURS」,還蒐羅了「傳奇香檳王」Dom Perignon以及「香檳界勞斯萊斯」Krug。

並且現場也能看見LVMH集團時尚寵兒Veuve Clicquot,還有經常出現在007系列電影、詹姆士龐德最愛香檳Bollinger、不甜香檳原創始祖Pommery、來自「酒神噴泉」的獨立精緻小農香檳Domaine Collet Champagne等。

▲「傳奇香檳王」Dom Perignon,一組2瓶,兩組售價9萬5000元。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲「傳奇香檳王」Dom Perignon,一組2瓶,兩組售價9萬5000元。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲傳承百年香檳家族Henriot 1959  CUVEE DES ENCHANTELEURS每瓶特價29萬。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲傳承百年香檳家族Henriot 1959 CUVEE DES ENCHANTELEURS每瓶特價29萬。(圖/記者鍾怡婷攝)
除提供各大品牌特色香檳外,還有1.5L、3L、9L、12L等罕見大瓶裝酒款外,現場也展售藏家特別矚目的「夢幻之選」逾130組世紀精選典藏套組,例如香檳區傳承逾200年的專業釀酒家族Henriot「NV CUVE 38限量第1版─第6版珍貴套組」;來自香檳區著名白丘特級園Cramant的白中白香檳套組「Fleur de Passion, Diebolt-Vallois」,精選21世紀最具代表的優秀年份包含2004、2006、2008,展現輕巧精緻質地與優雅口感。

為期四天的「誠品酒窖 法國香檳博覽會」單日入場費600元,贈送香檳品飲氣泡玻璃杯1只;雙人入場1000元,贈送香檳氣泡玻璃杯2只,提供全時段立飲 (每日精選6-8 款香檳),分享香檳迷人趣事,同時每日搭配不同音樂主題。想要深入了解香檳的秘密,也可以額外參加主題講座,其中專業主理人將帶領品飲「傳奇香檳王」Dom Perignon,並開瓶沈睡逾30年的老年份香檳。

▲平台「Cavacave」估價最高可達650歐元(約22萬台幣)的「Brut vintage, Pommery, Champagne, 1982 (6l.)」更是開展即掛出完售標示。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲除提供各大品牌特色香檳外,還有1.5L、3L、9L、12L等罕見大瓶裝酒款。(圖/記者鍾怡婷攝)
此外,麥卡倫慶祝邁入200週年,攜手世界最佳餐廳「El Celler de Can Roca」在位於蘇格蘭斯佩賽的酒廠推出前所未有的餐食饗宴《Time Spirit》,融會蘇格蘭在地永續食材,以全新餐食概念呈現麥卡倫兩百年的釀酒工藝、從大自然中汲取靈感及對創新的不懈追求,以美食體現麥卡倫無與倫比的工藝、創意與創新。

而在台灣,飲食作家葉怡蘭則以麥卡倫與美饌相互激盪為靈感,譜寫「麥卡倫‧新餐桌」嶄新概念,開創餐酒搭配全新篇章。下半年,麥卡倫將推出《時光味旅 品酩餐會》與《時光味旅 精選酒吧200杯》系列活動,由台灣頂尖餐廳和調酒師以麥卡倫工藝、創意與創新為靈感,於全台指定餐廳與酒吧推出限定菜單與調酒,慶祝麥卡倫200週年。

▲下半年,麥卡倫將推出《時光味旅 品酩餐會》與《時光味旅 精選酒吧200杯》系列活動。(圖/品牌提供)
▲下半年,麥卡倫將推出《時光味旅 品酩餐會》與《時光味旅 精選酒吧200杯》系列活動。(圖/品牌提供)